板栗食用禁忌,吃栗子的禁忌
BY：Felcia 2024-07-18 00:40:47 926 ℃
板栗不仅具有很高的营养价值，富含很多种维生素，如钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素，而且味道比较美味，尤其对于很多女性来说都很喜欢吃板栗，除此之外，板栗还是具有很高的药用价值，板栗中胆固醇含量很低，可以治疗很多心血管疾病，但在好的东西要有一些禁忌事项，板栗食用禁忌有那些呢?
板栗虽好吃，营养价值高，但并不是人人都适合吃板栗，那些人不适合吃板栗呢，板栗食用禁忌有那些呢?
1、脾胃虚寒的人群，不适合吃生板栗，可以炒熟了吃或者蒸、煮、或者是用栗子煲粥都可以，但是一定不可以吃生栗子;
2、患有血症的人群，不适合吃熟板栗，比如患者经常吐血、便血等，不适合吃熟板栗，但是可以吃生栗子;
3、患有糖尿病的人群，不适合吃板栗，板栗中含有大量的碳水化合物，糖尿病人尽量少吃或者不吃;
4、板栗要细嚼慢咽才可以达到滋补的效果，不能囫囵吞枣，容易增加肠胃负担，反而影响肠胃吸收板栗中的营养物质。
5、产妇、小儿便秘不适合吃板栗，板栗中的营养物质比较多，产妇、小儿便秘的的人群食用后反而会增加便秘。
在日常的生活中我们最喜欢也最长用的食用板栗方法就是糖炒栗子，糖炒栗子相对来说香甜可口，但是糖炒栗子由于制作比较麻烦，所以我们常常在商店里直接买来食用，很少有人去关注糖炒栗子的卫生问题。从卫生问题和健康问题考虑，糖炒栗子皮外面包裹着一层糖分，而这层糖在炒制栗子时也会粘附一些灰尘、沙子等脏东西到栗子肉上面，加上我们在拨栗子的过程中细菌也会随着这层糖进入我们的肚子里，还有很多不良商贩为了栗子的外观看起来更加的有食欲而在炒制的过程中添加了石蜡，直接或者间接的影响着我们的身体健康。?
板栗核桃粥、板栗焖鸡、枣栗子粥、栗子鸡汤的制作方法？
板栗核桃粥功效：对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道出血、头晕耳鸣、小便频繁等症有很好的食疗作用。准备：板栗50克，核桃仁50克，大米100克。盐3克，鸡粉1克。做法：1.将板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗净。2.取煲一个，注入适量清水，用中火烧开，下入大米，改小火煲至米开花。3.然后加入板栗、核桃
板栗_栗子
板栗的营养价值板栗的介绍栗子，又名大栗、毛栗、板栗等，属于壳斗科植物。外形为球状，外壳较坚硬，带刺，种植历史达上千年，与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”，栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素，性味甘温，食用时味道香而浓，既养人又美
生栗子怎么去皮_生栗子栗怎么做才好吃
板栗熟吃，老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。特殊人群如孕妇、产妇也可食用。婴幼儿由于肠胃发育未全，板栗入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。若小儿口生溃疡，生疮时则可适当食用板栗。此外，变质的板栗不能吃。尤其是糖炒栗子，少吃为妙。因此在板栗等食品中是禁止添加工业石蜡的。
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