茯苓豆蔻馒头

茯苓豆蔻馒头

配方：茯苓30克豆蔻15克面粉400克白糖30克发酵粉少许碱少许制作：1．把茯苓烘干打成细粉；豆蔻去壳研成细粉。2.把茯苓、豆蔻粉同面粉混匀，加水，发酵粉，揉成面团，发酵后，加入碱水，试好酸碱合适，制作成馒头生坯。3．把馒头生坯放入蒸笼内，

茯苓赤小豆粥

配方：茯苓15克赤小豆50克大米100克制作：1．把茯苓打成细粉，赤小豆洗净，去杂质，用水浸泡2小时；大米淘洗干净。2．把大米、赤小豆放入锅内，注入清水800毫升，用武火烧沸，再用文火炖煮40分钟后，加入茯苓粉，再煮10分钟即成。食法：每日

茯苓赤小豆包子

配方：茯苓15克赤小豆100克面粉500克白糖50克制作：1．把茯苓，赤小豆烘干，打成细粉，加入白糖，上笼蒸熟，待用。2．面粉加入水，发酵粉适量，揉成面团，搓面剂子(每个20克)，用擀面杖擀成皮。3．左手拿皮，右手把赤小豆、茯苓、白糖馅放入

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标签: 茯苓 豆蔻 馒头

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