茯苓一直被人们认为是一种营养价值非常高的食材,尤其是对于女性来说,可以起到很好的美容养颜的作用。茯苓可以被用来制作各种各样的美食,如茯苓糕等。今天小编要为大家推荐一款有关茯苓的粥品,下面我们一起来了解一下吧。
茯苓:茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。其味甘、淡、性平,能渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。主治小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。
赤小豆:赤小豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1、B2,烟酸、皂甙等成分。具有利水除湿,和血排脓,消肿解毒等功效。主治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿。
粳米:粳米是老弱妇幼皆宜的食物,对病后脾胃虚弱或有燥热口渴的病人更为适宜。奶水不足时,妈妈也可用粳米汤来辅助喂养婴儿。
将茯苓和赤小豆一起和粳米煮粥的话,可以起到很好的益气健脾,化痰除眩的功效。
赤豆茯苓粥的做法
主辅配料
茯苓15克,赤小豆18克,粳米60克。
制作方法
1.先把赤小豆、粳米加水适量,如常法煮粥
2.茯苓研成粉,等粥将成时加入调匀。
赤豆茯苓粥的食用方法
早晚分食,连用数天。
经过上面的介绍,大家对于这款赤豆茯苓粥的做法是不是都已经了解了呢。这款粥除了有茯苓之外,还有赤小豆,也是很好的滋补食品,对于女性朋友有着很好的滋补作用。有兴趣的朋友不妨可以试试。
茯苓赤小豆粥
配方:茯苓15克赤小豆50克大米100克制作:1.把茯苓打成细粉,赤小豆洗净,去杂质,用水浸泡2小时;大米淘洗干净。2.把大米、赤小豆放入锅内,注入清水800毫升,用武火烧沸,再用文火炖煮40分钟后,加入茯苓粉,再煮10分钟即成。食法:每日
老年瘦身粥品:赤豆白茯苓粥
赤豆白茯苓粥材料赤豆30克,白茯苓15克,粳米100克。作法将白茯苓研细,待用;将赤豆、粳米同煮粥,粥熟后调入白茯苓粉。日服一次,或隔日一次。营养师的话赤豆味甘酸,性平,功能利水消肿,通乳汁,排脓散肿,除湿解毒,外用清热毒,散恶血;白获荟味
茯苓赤小豆粥的做法
做法一配方:茯苓15克赤小豆50克大米100克制作:1.把茯苓打成细粉,赤小豆洗净,去杂质,用水浸泡2小时;大米淘洗干净。食法:每日1次,每次吃粥100克。如果患有肝硬化腹水的话,那么也是可以食用这个茯苓小豆粥的,有改善肝腹水的效果。
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