清热食品or温热食品,夏天怎么吃才健康？夏

炎炎夏日，不管是上班族还是学生党，我们似乎每天都在跟酷暑做斗争。夏天的气温高，容易令人烦躁不安，不少人因此失去了吃饭的胃口。但是，谁说夏天没有清凉可口又健康的美食呢?夏天虽然炎热，但带给了我们最新鲜最丰富的水果和蔬菜。凉拌黄瓜的爽口，宁夏西瓜的清甜，都令人欲罢不能。现在，你有食欲了吗?

关于夏天应该吃什么，怎么吃的说法很多，归纳起来，大概有两种观点：一种观点认为，夏季暑热当令，应该多多进食清热防暑的饮食，比如西瓜、绿豆汤、绿茶、酸梅汤、冬瓜汤，这个大家都很熟悉。另一种观点则相反，认为夏天应当护养阳气，多吃生姜、大葱、大蒜这样的温热食品，这也挺让人信服的，因为中医早就有“春夏养阳”的说法，民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的俗语。

于是有些人就开始糊涂了，夏天到底该怎么吃呢?是该吃凉的，还是热的呢?还是两个一块儿吃?我们先看看夏天的特点吧。

先看看气候方面。夏天暑热之邪最盛，暑热伤人，不是从表到里一层层发展的，而是直接就杀到气分，让你措手不及，因此往往刚刚发病，还没来得及治疗，就已经出现了高热、大汗、烦渴等比较严重的情况，另外，暑热还容易消耗人体的元气和阴液，还喜欢和湿邪狼狈为奸。清热防暑的饮食，可以起到很好的预防作用，防患于未然。

再看看我们自己的身体。夏季，人体的阳气向上、向外的趋势明显，心火偏旺，而脾胃和肾的阳气反而很弱，所以夏天最容易得胃肠道疾病。因此，多吃点葱、姜、蒜，护养好阳气，对防止胃肠道疾病，是非常有益的。

这样看来，夏天既要吃凉的东西，又要吃温的东西。那么怎样才能把这两种性质相反的东西吃好呢?从中医的角度看，应该注意两个方面。

一是根据天气情况。比如最近气温很高，但是降雨极少，空气干燥，这时应该多进食一些养阴清热的饮食，例如酸梅汤，西瓜。如果阴雨绵绵，气候闷热，这时在饮食中增加祛湿的成分，多喝一些绿豆汤、冬瓜汤。夏末秋初，湿气最重，胃肠道疾病高发，这时就该多吃大蒜、生姜，健脾祛湿。

第二个方面，要根据自己的体质。比如有人脾胃虚寒，夏天就不要喝冰镇饮料，如果要防暑，也应喝一些温热的饮品，一次不应喝太多，可分多次小量频饮，这样才能保护脾胃。体质偏热的人，尽量不要生吃葱姜蒜，可以炒菜时放入一些，炒熟再吃，这样就不会助火。

看了上面的介绍，你有没有对夏天该怎么吃有了一定的认识了呢?健康又养生，从这个夏天做起吧!