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相信许多的女性朋友们都听说过,苦瓜具有一定的减肥功效。的确,苦瓜属于凉性食物的一种,常吃苦瓜能够帮助我们清理体内的垃圾和毒素,还能有助于通便,苦瓜更有消脂降压的功效。但是苦瓜味道极苦,不是所有的朋友都能接受这个味道。下面就为大家介绍几种苦瓜减肥汤的制作方法。
一、苦瓜排骨汤
材料:苦瓜适量、猪大排适量、姜适量、料酒适量、水适量
做法:
1、骨头飞水,取出浮沫和腥味,砂锅内放水,生姜,放进骨头熬到水沸腾;
2、汤内滴上几滴酒,大火转小火煲一个小时左右;
3、苦瓜往囊,切大块,在骨头煲到一个小时的时候放进苦瓜,先大火煮沸腾,再转小火煲15分钟即可。
二、苦瓜玉米马蹄鸡脚汤
材料:鸡爪10只、猪肉(瘦)1块、苦瓜1根、胡萝卜半根、荸荠 5个、玉米(鲜)1根、食盐适量、水8碗
做法:
1、鸡脚切往指甲,瘦肉切片备用;
2、玉米切小段,苦瓜清洗后往籽切大块,马蹄削皮后切半,胡萝卜削皮后切片;
3、瘦肉和鸡脚飞水后,冲洗干净浮沫,除苦瓜外,其他材料全部放进汤锅里,加进8碗净水;
4、大火煮开后,持续煮15分钟,转慢火煲1个小时,再加进苦瓜,持续煲20分钟放盐调味即可。
三、苦瓜薏米骨头汤
材料:薏米适量、苦瓜1根、猪小排适量、食盐适量、姜适量、料酒少许、白醋适量、小葱适量
做法:
1、提前将薏米用净水泡发2个小时左右,将苦瓜往除白色内膜和籽,切成小块;
2、水烧开后放进洗净的排骨,加进生姜、料酒汆烫几分钟;
3、将汆烫好的排骨洗净,和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放进砂锅,再滴进几滴白醋,一次性加足水,大火煲开后转中小火煲2小时左右;
4、煲2小时左右后,加进苦瓜持续煲20分钟左右,加进盐调味即可。
上面为大家介绍了三种苦瓜减肥汤的制作方法,有兴趣的朋友们可以自己尝试着做一下。只是减肥也并非一朝一夕之事,不但要在饮食上多加注意,平时还应该适当的运动以达到锻炼肌肉的效果。只有健康的减肥方法才是保证我们身体健康的前提。
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