吃鸡肉要知道的4个常识女人心理

BY：Daisy 2024-11-02 23:29:08 1353 ℃

鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法极需更正。

真相1--其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?

研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。

真相2--为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮?

其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。

真相3--黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪?

实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。

真相4--鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?

烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。

一、平常必知的心理健康常识心理烦恼心理烦恼是指有重大或者持久的心理刺激因素，或伴有不良教育及文化背景，导致出现暂时的情绪烦恼，但是自己可以识别、调节，身边人可能没有发现或者发现了完全能够理解并提供有效帮助。一般不会持续影响社会功能，不影响他人，包括日常生活中各种超出正常的情绪烦恼如天灾人

很多朋友都有过心情烦闷，情绪低落的时候，如果长期沉浸于这种负面情绪之中，对于我们的身心健康发展是很不利的。这里给朋友们介绍一下心理健康的小常识，可以根据这个进行自我判读，如果情况严重的话，希望及时找心理医生看看，解决自己的糟糕情绪，让自己早日好起来。接下来就为朋友们简单介绍一下吧。

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