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汤里的营养并不丰富不少人认为,在鱼汤、
肉汤、
鸡汤等汤食中,汤里的营养最丰富,喝汤比吃肉好,但这是一种误解。实际上,汤里只含有少量的
维生素、
矿物质、
脂肪以及
蛋白质分解后的
氨基酸,营养价值最多只有肉里的10%~12%,大量的营养物质都还保留在肉里。另外。不少妈妈喜欢给孩子吃
汤泡饭,认为用肉汤
泡饭味道鲜美又有营养,实际上这也是不对的。一方面由于肉汤营养价值低,
宝宝的营养摄入不足,另一方面还会养成宝宝吃饭不咀嚼的坏习惯,时间长了会造成宝宝
消化不良。
饮食营养要均衡在
日常饮食中,
蛋类、鱼类、奶类、
肉类中富含
蛋白质,
植物油、
动物油中富含
脂肪,粮
谷类和块茎类食物富含
碳水化合物,奶类、动物
肝脏、鱼、
虾等食品中富含矿物质,
青菜、
水果、粗粮中富含
维生素和纤维素。一般说来,4~6个月的孩子可以吃熟
鸡蛋黄(由1/4开始,逐渐增加)、
米糊、稀粥等食物,促进
牙齿萌出。7~9个月可以吃粥、碎菜、蛋、鱼、肝泥、
肉末、饼干、
土豆、
豆腐等。10~12个月就能吃带馅的食品、碎肉、
豆制品、
挂面、软饭、粥等。满一岁的孩子牙齿逐渐出齐,可以吃多种食物,包括米、面、鱼、肉、蛋、
蔬菜、
水果等。每日要喂一定量(250~500毫升)的
牛奶或
豆浆。养成良好的进食习惯尽量让宝宝养成定时、定量进食的习惯,不要哄骗或强迫孩子进食,应让孩子饿了自己吃,否则宝宝会产生
逆反心理,拒绝进食。给孩子
添加辅食时,不要把食品碾得过碎,也不要让孩子用
奶瓶吸吮进食,以免影响孩子吞咽及咀嚼功能的
发育。对于稍大的宝宝,要让孩子上桌与大人一起吃饭,并让其自己进食,提
高宝宝的自控能力。
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