更新时间:2024-08-16 21:15:39

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孕期孕妈妈的营养食谱:肉丝黄豆汤

BY:Urania 2024-08-16 21:15:39 972 ℃

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,大豆含有丰富营养元素,具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血降糖降脂的功效。肉丝黄豆汤,豆质酥烂糯软,壳不脱落,汤汁肥、浓、鲜、香入口滚烫,营养丰富,易消化是冬季应时寸汤菜之一,是孕期一款好食谱。主料:大豆200克猪肉(肥瘦)100克猪肉皮150克猪排骨(大排)250克调料酱油50克3克味精2克大葱5克猪油(炼制)25克制作工艺1、先将黄豆拣净杂质,淘洗干净,再有冷浸泡3小时;2、猪肥瘦肉洗净切丝待用;3、将肉骨头排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后,放入砂锅中,加清水烧沸,撇去浮沫,再放黄豆烧沸,转用小火焖四五小时;4、待黄豆酥熟后,捞出腿皮、肉骨,放肉丝搅散,加酱油、细盐、味精,撇去浮油,用大火笃15分钟,至汤汁肥浓,红中泛白时,放花即可盛入大汤碗中上桌。工艺提示此菜因较费时,故需提前一天预制;不宜用黄酒,一则长时间加热,肉腥散光,肉香喷溢,不需再去腥增香,二则黄酒乳酸乙醇,易造成汤味泛酸

孕期营养食谱,孕期营养食谱大全

下面小编为大家推荐几个孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

孕5月营养食谱大全_孕中期营养食谱吃什么

胎儿生长的速度加快,胎儿体重每日可增10克,所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物,以保证各种营养素的需要。要避免孕妇偏食或过多进食脂肪和糖。

孕早期至孕晚期孕期营养食谱(孕期一周食谱)

为了让准妈妈全面均衡地摄入营养,拟订食谱就显得较为重要。因为这不仅要考虑到不同食物的营养构成不同,更要考虑到原料的购买,同时还要顾及胎龄、季节以及准妈妈的某些特殊需要和嗜好。鉴于现在多为职业女性,因此一般以一周为单位制订食谱,即可保证准妈妈

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