冰糖炖梨在秋、冬两季是最受广大群众欢迎的养生食品之一哦,它不仅好吃,而且营养价值也非常的高。我们都有吃过冰糖炖雪梨吧。那么,你对冰糖炖雪梨的功效又了解多少呢?冰糖炖雪梨的做法又有哪些呢?下面随着小编一起来看看吧。
冰糖炖梨顾名思义,是利用冰糖和雪梨制作而成的,冰糖具有胃润肺和补中益气的功效,雪梨有治风热、降火、润肺、凉心、消痰、解毒等作用,将冰糖与雪梨搭配在一起制作出一道非常好吃的营养甜品哦。冰糖炖雪梨的功效有很多,它具有治干咳无痰、肺燥咳嗽、唇干咽干等症状症。现在小编就结合冰糖炖雪梨的做法,给大家分享一些冰糖炖雪梨的功效吧。
冰糖炖雪梨是我们生活中很常见的一种营养品,它具有止咳化痰的功效。因秋冬两季的气温变化较大,容易导致感冒咳嗽。因此小编告诉你一个简单实用的方法,食用冰糖炖雪梨后止咳的效果非常明显。不用看医生,吃药都能够止咳,在家都能够做哦。因为冰糖炖梨它有润肺凉心、消痰降火的功效,要是您因为感冒或是上火引起的咳嗽、痰多等症状,自己就可以做一碗冰糖炖血梨来吃,帮助您止咳、润肺哦。冰糖炖雪梨的功效可以止咳化痰,大家记住了吗?
冰糖炖雪梨具有生津养胃的功效。对经常容易挑食,厌食的人群有非常大的帮助哦。冰糖炖雪梨清甜可口,生津养胃,和治打嗝的功效,对脾虚失和、胃阴不足引起的打嗝患患者治疗效果非常的明显,还可以对口干舌燥、厌食、大小便不调患者起到有效的治疗作用。可以每晚饮用冰糖炖雪梨,几日就能见到效果哦。
不要觉得冰糖炖雪梨的功效多,就觉得它的制作方法就非常的难,其实冰糖炖雪梨的方法非常简单,自己在家都能够做的哦。现在小编将做冰糖炖雪梨的做法分享如下:
眼下正是吃梨的最好时节,每家超市里都有好几种梨销售。记者昨天走访了三江等超市,发现最常见的梨有7种,分别是:水晶梨、贡梨、*梨、香梨、砀山梨、丰水梨、雪梨。其中香梨和丰水梨外形特别,最好区分,其他几种梨因为都是外表浅黄色,不仔细看很难区分。此外,不同的梨价格也相差比较大,最便宜的是砀山梨,每斤零售价不到2元;最贵的新疆香梨,一斤的零售价要8元左右。
“秋天天气干燥,梨是仅次于苹果的畅销水果。”宁蔬果品批发市场有关负责人介绍,梨一年四季都有,眼下梨的品种最多,其中砀山梨、香梨、贡梨都是销量比较大的品种。
宁蔬果品批发市场贩梨大户时岩从事梨销售多年,说起各种梨的特点如数家珍,记者请他介绍市场上常见梨的特点。
很多人都喜欢做冰糖炖梨,究竟用哪种梨来炖最好?
“最适合的是雪梨,也叫雪花梨,这种梨润肺、止咳效果最好。”时岩说,雪花梨以河北赵县出产的最为出名,其颜色黄中稍带绿色,较粗糙,果皮摸上去有蜡质感。这种梨吃起来肉有点粗糙,感觉味道也不是特别甜。据资料记载,雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
“雪梨是比较老的梨品种,以前市场上比较多见,但最近几年由于新品种梨上市比较多,雪梨的口感被比了下去,所以现在市场上比较少见。”
新疆香梨是如今市场上的宠儿,虽然售价是普通梨的几倍,仍很受欢迎。香梨以产自库尔勒的最为出名,香梨比普通梨稍小,呈纺锤形,刚下市的香梨果皮绿色为主,如果没有长时间放在冷库里,表面会泛黄。
“香梨的特点是肉细,酥脆无渣,甜度比较高。”宁蔬果品市场陈经理介绍,香梨耐储存,口味也好,新疆当地早就有“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒香梨没有渣”的说法。不过现在香梨不止库尔勒有,新疆其他地方乃至陕西也有种植,陕西的香梨口味没有新疆的好,消费者买的时候要注意区别。
安徽砀山梨是市场上常见的梨,这种梨个头比较大,也是市场上售价最便宜的梨,每斤零售价在2元左右,批发价格只要1元多一点。“砀山梨口感也比较甜,就是颗粒有点粗,不过水分多,很多商家做梨汁用的都是这种梨,一般4个砀山梨就能榨出一杯梨汁。”时岩说,砀山梨果实近圆柱形, 顶部比较宽,个头也大,平均单果重半斤左右,最大的能达到1斤多。砀山梨生长在平原上,甜度不如长在山上的贡梨高。
*梨个头圆圆的,宁波本地也有种植。这种梨吃起来肉比较细腻也比较实,汁多甜中带微微酸味,细细闻起来还有香气。
“*梨其实也叫苹果梨,因为外形和苹果相似而得名,其果肉也有点像苹果,有点实。”时岩说,现在的*梨多产自河北冀州,如今市场批发价格要每斤在2.70元左右。
如今市场上有不少贡梨,贡梨就将贡米一样,听起来不像一个品种的名称,贡梨究竟是什么梨?
“贡梨其实就是白酥梨。”时岩说,贡梨主要产自陕西,长在山地,由于昼夜温差大,因此贡梨甜度高,水分多,果肉也很松脆。如今市场上贡梨的批发价格每斤在2.20元左右。
丰水梨很好认,外表呈黄褐色,个头圆滚滚比较大。据介绍,丰水梨产自河北,这种梨肉比较细腻,味道也比较甜。但丰水梨有个缺点是不耐放,如果从超市里买回家最好赶紧吃完,否则过了几天肉就会软了,影响口感。
水晶梨呈水滴形,据介绍,是国外引进的品种,主要产自河北、天津等地。这种梨果肉比较细呈白色,嫩脆,汁液多,吃起来微微有点酸,喜欢酸甜口感的适合选这种梨。
一、冰糖炖雪梨功效冰糖炖梨在秋、冬两季是最受广大群众欢迎的养生食品之一哦,它不仅好吃,而且营养价值也非常的高。我们都有吃过冰糖炖雪梨吧。那么,你对冰糖炖雪梨的功效又了解多少呢?冰糖炖雪梨的做法又有哪些呢?下面随着小编一起来看看吧。冰糖炖梨顾
一、雪梨炖冰糖的功效与作用有哪些冰糖雪梨不但味道鲜美,外形美观,还是一道非常有用的食疗药膳,它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿
一、冰糖雪梨的功效与作用是什么呢在日常生活中,很多人都会自己做冰糖雪梨。其实,冰糖雪梨的功效与作用有很多,而且它对人体的益处比较多,利于身体健康发展,不过这样的食物在吃的时候,还是在喝的过程中,也是需要适量进行。冰糖雪梨的功效与作用:1、冰
【声明】本文由用户Eleanor发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。