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月子餐以进补为主看似有道理,要补充妈咪流失的血,还要补充妈咪哺乳期的营养,让宝宝吃到高智力的乳汁。然而妈咪产后肠胃虚弱,宜吃软烂清淡饮食。
吃得太多、太好,加重胃肠、肾脏负担
哺乳期女性不是说吃得越多越好、越贵越好。多数人认为好的东西无非是价格昂贵、脂肪含量少、蛋白质较多的食物,比如人们比较熟悉的鲍鱼、海参等。这类食物可以适当食用,但不宜过多,如果以此作为月子餐的主要食材,则不利于产妇的身心健康。此类补品吃得过多,产妇本身吸收不了,会加重胃肠道和肾脏的负担,加之产妇活动量少,更会间接引发便秘,导致体内积攒毒素,反而影响健康。
其实,人体活动所需要的能量50%来自于主食,而可以直接提供能量的并不是高蛋白食物,而是米饭、面条等。
产后第一周:应食汤、粥等软烂食物
产妇在月子期间的饮食究竟该如何搭配呢?
最需要注意的是产后第一个星期,产妇要以流食为主,可以多食一些汤、粥等软烂的食物,比如小米粥、红枣粥、南瓜粥等;冷、硬的食物不能吃,如果吃水果,建议蒸煮后吃;要多吃一些蔬菜,以补充维生素和膳食纤维,如大白菜、小白菜、丝瓜等。
在之后的20多天里,产妇的饮食情况可以根据自身的具体情况进行调整。这个时候可以适当吃些干饭、面食,而面食要吃发面的,好消化,不建议产妇吃饺子等没有发面的面食。
产妇每天要喝汤:有助于催奶
月子里的产妇有一个重要的任务就是“喝汤”。喝汤主要是为了开奶,促进乳汁分泌,产妇可选择猪蹄汤、黄豆海带汤、鲇鱼汤、鲫鱼汤、乳鸽汤、甲鱼汤等,也可以加点当归、黄芪、桂圆等。
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产后身体恢复及哺乳,食用产热高的肉类食物是必需的,但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必须有其他营养素的参与,过于偏食肉类食物反而会导致其他营养素的不足。
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