注意饿肚子≠有效降糖
BY：Julia 2024-08-15 06:27:17 827 ℃
张大妈半年前查出有糖尿病，听医生和病友们介绍说糖尿病患者要控制饮食，她除按医嘱吃药外，严格控制自己的一日三餐，每顿饭只吃半个馒头或一小碗米饭，菜是少荤多素，水果、甜食一点都不能沾。有时候两顿饭之间饥饿难耐，张大妈硬是控制着自己不吃东西，一想到大夫说糖尿病并发症非常可怕，张大妈就想非把糖尿病制服不可。即便是这么严格地控制饮食，张大妈的血糖还是常常升高。有时候为了使早晨的空腹血糖降下来，张大妈连早饭都不吃。
“我每天饭吃得很少，主食也就三四两，为什么血糖还是控制不好。”
“问题就出在这吃饭上。你有控制总热量的意识，这很好，但还要学会合理分配餐次，形象地说就是要学会吃零食。”
营养医生的话让张大妈疑惑不解，糖尿病患者不是要控制饮食吗，怎么还要吃“零食”?如果您也有同样的疑问，就让我们一起来听听营养医生的讲解。
这是一种机体的代偿功能。如果过分饿肚子，就会出现低血糖。而机体为了维持重要器官如脑的能量供应，往往通过一些代谢调节来升高血糖，以保证血糖的稳定和脑的葡萄糖供应。这样代谢调节的结果就会使血糖升高。
正常人因胰腺功能正常，当血糖上升时，胰岛素分泌亦随之增多，使血糖仍维持在正常水平。由于糖尿病患者的胰岛功能存在缺陷，不能使代谢调节后升高的血糖降下来，反而使血糖升得更高。因此，如果糖尿病患者主食吃得过少，而过多食入脂类、肉类或豆制品，血糖不仅不会降低，反而有所升高，甚至合并高脂血症和高尿酸血症。
在临床上，遇到最多的问题就是患者发现自己空腹血糖很高时就不吃早餐，把早餐的量并人中餐和晚餐之中，这样往往会造成中午之前出现低血糖，晚餐因摄入过多而又造成第二天早晨空腹血糖过高，形成恶性循环。
糖尿病患者如何安排每日餐次
为了减轻胰岛负担，糖尿病患者的进餐原则是少量多餐、定时定量定餐。把一天的摄入量计算出来后，分几次食用，这样可以避免一次摄入过多而造成血糖猛升。
< p>一日3餐适用于症状轻、体重正常的糖尿病患者。三餐适合于大多数人的工作和生活节奏，也容易坚持。并能和胰腺分泌胰岛素的节律相吻合。具体方法将全天的主食、副食、蔬菜、油分成5份或3份，按早、中、晚餐分配，分别占1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3。冬季也可按照2/5、2/5、1/5分配。主食量应相对固定。
每餐都应有主食（米、面、粗粮）、副食（瘦肉、鱼、蛋等）、蔬菜、水果、油和水，以便达到平衡膳食，全面营养。
一日5～6餐适用于儿童、老年人、孕妇、乳母和病情较重者，糖耐量降低或有低血糖反复发作者，也可将全天食物分成5～6餐食用。如果经计算全天主食量超过300克（6两），也要采用少食多餐的方法，使每次正餐的主食量不超过100克（2两）。这样使餐后血糖不致升得很高，可减少胰岛素的消耗，减轻胰腺的负担，使病情稳定。
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瓠瓜是一种味道比较清淡的食物，制作的方法和葫芦的做法是一样，如果大家是对于葫芦已经是吃腻了，我们不妨考虑食用这款食物，瓠瓜的做法也是有很多，今天小编就是为大家介绍一种比较家常的做法，来看看鸡蛋瓠子猪肚菇的做法。鸡蛋可以补充身体所需要的一些能量和维生素以及蛋白质，猪肚菇含有的微量元素对于水肿和利尿是有很好的治疗作用，也是一款不错的降血压的食物。瓠瓜和猪肚菇一起食用，可以帮助我们很好的降血压和降血糖。
注意饿肚子≠有效降糖
张大妈半年前查出有糖尿病，听医生和病友们介绍说糖尿病患者要控制饮食，她除按医嘱吃药外，严格控制自己的一日三餐，每顿饭只吃半个馒头或一小碗米饭，菜是少荤多素，水果、甜食一点都不能沾。有时候两顿饭之间饥饿难耐，张大妈硬是控制着自己不吃东西，一想到大夫说糖尿病并发症非常可怕，张大妈就想非把糖尿病制服不可。
提醒饿肚子不等于有效降糖
张大妈半年前查出有病，听和病友们介绍说糖尿病患者要控制，她除按医嘱吃药外，严格控制自己的一日三餐，每顿饭只吃半个馒头或一小碗米饭，菜是少荤多素，水果、甜食一点都不能沾。有时候两顿饭之间饥饿难耐，张大妈硬是控制着自己不吃东西，一想到大夫说糖尿病并发症非常可怕，张大妈就想非把糖尿病制服不可。即便是这么严
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