鳕鱼如何去腥
BY：Camille 2024-07-16 21:57:58 299 ℃
我们在日常生活中可能都会买一些鳕鱼来吃，而且鳕鱼的营养价值也是非常高的，并且它的蛋白质含量也是非常高，而且鳕鱼作为一种深海的鱼类，它其中所含有的鱼刺含量非常少，并且吃起来口感也非常好，非常适合一些宝宝或者一些青少年儿童吃，但是我们在做鳕鱼的时候，难免会有一种鱼腥味儿，那这样宝宝就不愿意太爱吃鳕鱼了，今天小编就跟大家来介绍一下鳕鱼如何快速去腥。
我们在市场上买回来的鳕鱼一般都是经过冰冻之后的，首先我们将它解冻之后再清洗干净，然后我们再往锅中倒入适量的水，将水煮沸之后，我们在将鳕鱼放进去，然后再加入几个姜片，再加入一些黄酒，用小火继续地慢煮，然后我们再把锅盖盖上，再这样煮两分钟左右就可以了，还可以加入一些白醋等，再次将它煮沸之后，然后我们用勺子将它均匀地搅拌一下，确定鳕鱼不腥之后就可以出锅了。
还有一些方法，最简单的就是我们再将鳕鱼清洗干净之后，将它的鱼破肚之后，用温水将鳕鱼多清洗几遍就可以了，但是一定要注意一点，我们在清洗的时候最好可以用温水，还有就是我们将鳕鱼鱼鳞去掉之后，然后再让他剖腹，盆中倒入一些黄酒，这样也可以去掉鱼的腥味，并且还可以使鱼肉吃起来更加的鲜美，还有另外一种方法，就是我们也可以将鳕鱼放在温茶水中浸泡一段时间，也可以将它的鱼腥味去掉，另外就是我们可以将洗干净的鳕鱼放在冰水之中，再倒入少量的白醋和胡椒粉，也可以去掉鱼腥味儿。
以上就是小编为大家介绍的鳕鱼如何去腥，我们在日常生活中，如果买一些鳕鱼，但是因为鱼腥味而烦恼的话，可以根据小编的方法来去除鳕鱼的鱼腥味儿。
假鳕鱼_假鳕鱼是什么鱼
假鳕鱼是什么鱼鳕鱼的营养非常高，但市面上存在很多的假鳕鱼，那么假鳕鱼是什么鱼来的呢？假鳕鱼一般是油鱼和水鳕鱼，这两种鱼无论从营养价值还是口感上面，都比真鳕鱼要差，但是由于切成鱼块之后，都是白色的鱼肉且少刺，仿冒起来非常容易。水鳕鱼的特点：水鳕鱼的的鱼皮呈网状、鱼鳞大且稀松，肉质白且透明但呈丝状，一
水鳕鱼_水鳕鱼和银鳕鱼的区别
水鳕鱼和银鳕鱼的区别水鳕鱼和银鳕鱼都是鳕鱼来的，那么水鳕鱼和银鳕鱼的区别有哪些呢？鳕鱼的品种非常之多，有黑鳕鱼、蓝鳕鱼、金鳕鱼、长尾鳕等等，我们平时在餐馆酒店里吃到的一般是银鳕鱼。银鳕鱼在超市里也可以买到冰冻的，而且四季可见，肉质洁白肥厚，鱼骨鱼刺少的则可称为上品了。超市里有种大块的鳕鱼，那是水鳕鱼
鳕鱼和明太鱼的区别_大西洋真鳕鱼和银鳕鱼的区别
鳕鱼和什么不能一起吃鳕鱼是有一定的食物禁忌的，那么鳕鱼和什么不能一起吃呢？鳕鱼要避免与香肠或者腊肠类的食物一起进食，经常进食会加重肝脏负荷，从而引起病变。另外，鳕鱼还要避免与富含鞣酸的食物一起进食，以免造成消化不良，比如柿子、石榴以及咖啡等。鳕鱼是蛋白质含量非常的鱼类、其维生素A、维生素D的含量也是
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