鲜荷叶瘦肉汤
【材料】新鲜荷叶1张,黄芪10克,新鲜莲藕200克,瘦肉300克,姜片适量。
【调料】盐适量,味精少许。
【做法】
(1)黄芪洗净;鲜藕洗净,切块;瘦肉洗净,切块;荷叶洗净,切大块。
(2)锅内烧水,待水开后放入切好的瘦肉,煮尽血渍后捞出洗净。
(3)将荷叶、黄芪、鲜藕、姜片、瘦肉一起放入锅内,加入适量清水,大火烧开后改用小火煲1小时,放入盐、味精调味即可。
名医保健指南:在夏季,抵抗能力差的人容易患暑湿型感冒,出现咽红、流涕、恶心、呕吐、等症状,饮用此汤就能清暑化湿,缓解外感暑湿后的发热身重、胃脘胀满等情况。
绿豆莲藕汤
【材料】鲜藕200克,绿豆50克,姜1块。
【调料】高汤、盐各适量,胡椒粉、鸡粉各少许。
【做法】
(1)绿豆洗净,用清水泡2小时;鲜藕去皮,去节,洗净,切片;姜切片。
(2)净锅置火上,下藕片煮5分钟,用凉水冲净。
(3)锅内加高汤,烧开后下藕片、绿豆、生姜同炖,至绿豆酥烂时,加胡椒粉、盐、鸡粉调味,装碗即可。
名医保健指南:绿豆有清热解毒的功效,感冒的人出汗较多,水液损失较为严重,体内的电解质平衡容易被破坏,以绿豆为主要材料煲汤维持人体电解质的平衡,发挥其清热止渴的作用,同时还能为人体及时补充矿物质。
莲子银耳山药汤
【材料】银耳、莲子、山药、百合各50克,红枣6颗。
【调料】冰糖适量。
【做法】
(1)银耳洗净,泡发备用;红枣去核,洗净;山药去皮,切成块;百合泡发洗净。
(2)银耳、莲子、百合、红枣同时入锅,煮约20分钟。
(3)待莲子、银耳煮软时将山药放入,煮至烂熟后转小火。
(4)加入冰糖调味即可。
名医保健指南:莲子和银耳都有润肺的功效,与健脾益气、补肺固肾的山药搭配,则具有补中益气、滋肺固肾的功效。这道莲子银耳山药汤适用于脾肾两虚、脾肺两虚引起的咳嗽。
银耳莲子汤怎么做好喝哪些人不适合吃银耳莲子汤_怎么做银耳莲子汤
一、怎么做银耳莲子汤银耳莲子汤介绍:将银耳、莲子,分别用温水发透;银耳去蒂根,撕成瓣,洗净;莲子去心连冰糖一起放入炖锅内,加清水用中火烧沸,文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳,是一种胶质食用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,可推动脂肪吸收;莲子营养丰富,降火滋补,长期食用有助人身体健康。原
红枣银耳莲子汤_红枣银耳莲子汤怎么做好吃
红枣银耳莲子汤怎么做好吃红枣搭配银耳和莲子的营养非常高,但很多人不知道,红枣银耳莲子汤应该怎么做好吃?莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,红枣、枸杞洗净,银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用,将银耳、莲子、红枣放入养生壶,加入清水,放入冰糖,煮至汤汁粘稠,放入枸杞即可。注意银耳要提前泡
银耳莲子汤的功效 银耳莲子汤的做法
银耳莲子汤的功效银耳莲子汤的做法银耳莲子汤的功效1、银耳莲子汤是一味滋补良药。银耳莲子汤的特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳莲子汤的做法做法一:材料准备:银耳、莲子、红枣、冰糖。
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