更新时间:2024-07-07 17:46:11

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感冒不需打针 莲藕莲子汤即可

BY:Lillian 2024-07-07 17:46:11 423 ℃

荷叶瘦肉

【材料】新鲜荷叶1张,黄芪10克,新鲜莲藕200克,瘦肉300克,姜片适量。

调料适量,味精少许。

【做法】

(1)黄芪洗净;鲜洗净,切块;瘦肉洗净,切块;荷叶洗净,切大块。

(2)锅内烧,待水开后放入切好的瘦肉,煮尽渍后捞出洗净。

(3)将荷叶、黄芪、鲜藕、姜片、瘦肉一起放入锅内,加入适量清水,大火烧开后改用小火煲1小时,放入盐、味精调味即可。

名医保健指南:在夏季,抵抗能力差的人容易患暑湿感冒,出现咽红、流涕、恶心呕吐、等症状,饮用此汤就能清暑化湿,缓解外感暑湿后的发热身重、胃脘胀满等情况。

绿豆莲藕汤

【材料】鲜藕200克,绿豆50克,姜1块。

【调料】高汤、盐各适量,胡椒粉、鸡粉各少许。

【做法】

(1)绿豆洗净,用清水泡2小时;鲜藕去皮,去节,洗净,切片;姜切片。

(2)净锅置火上,下藕片煮5分钟,用凉水冲净。

(3)锅内加高汤,烧开后下藕片、绿豆、生姜同炖,至绿豆酥烂时,加胡椒粉、盐、鸡粉调味,装碗即可。

医保健指南:绿豆有清热解毒的功效,感冒的人出汗较多,水液损失较为严重,体内的电解质平衡容易被破坏,以绿豆为主要材料煲汤维持人体电解质的平衡,发挥其清热止渴的作用,同时还能为人体及时补充矿物质

莲子银耳山药

【材料】银耳莲子山药百合各50克,红枣6颗。

【调料】冰糖适量。

【做法】

(1)银耳洗净,泡发备用;红去核,洗净;山药去皮,切成块;百合泡发洗净。

(2)银耳、莲子、百合、红枣同时入锅,煮约20分钟。

(3)待莲子、银耳煮软时将山药放入,煮至烂熟后转小火。

(4)加入冰糖调味即可。

名医保健指南:莲子和银耳都有润肺的功效,与健脾益气、补肺固肾的山药搭配,则具有补中益气、滋肺固肾的功效。这道莲子银耳山药汤适用于脾肾两虚、脾肺两虚引起的咳嗽

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