孕妈咪科学“吃苦”，去火身体棒

　　就食物而言，“火”的天敌就是苦味食物，苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素等苦味物质。中医研究发现，这些苦味物质有解热下火、消除疲劳的作用。

最佳去火食物

　　首推苦瓜，不管是凉拌、炒、还是煲汤，只要苦瓜做的熟不失青色，都能达到去火的目的。有些说法称苦瓜中含有奎宁，可能导致流产，事实上，苦瓜上确实含有微量的奎宁，但含量非常小，少食用对孕妈不会产生明显的不利影响，虽然苦瓜功效最佳，但切记不宜过多食用。除了苦瓜，还有一些其他食物也有一些不错的去火功效，像苦菜、芹菜等。

不苦的去火食物

　　大豆：在滋阴去火的同时，还能补充被大量消耗的蛋白质。

　　番茄：它同样可以下火宁神、平肝去火，补充维生素。

　　草莓：不但好吃，还有药用价值，中医认为他有去火功效，能解热除烦。

　　牛奶：很多人认为喝牛奶会加重上火，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会上火，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效，而且牛奶含有多大70%左右的水分。

去火食谱银耳雪梨

　　主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。

　　辅料：冰糖、青豆、枸杞、

　　做法：银耳和木耳用开水泡开、摘洗干净；火龙果取果肉，果壳待用，火龙果和雪梨切成均匀的块；将切好的火龙果块、雪梨果块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬1小时；与此同时，将青豆煮熟备用，将熬好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆，枸杞即可。

　　孕妈咪去火除了要多吃苦味食物外，还可以多吃些纤维含量多的食物，比如红薯等，也可以多吃有机酸含量丰富的食物，比如酸奶等，还可以多吃残渣的食物，比如芹菜、韭菜等，也可以多吃可促进肠胃蠕动的食物，比如苹果、香蕉等，孕妈咪去火可以多喝水，水是天然的降火良药。