更新时间:2024-08-18 12:19:08

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哪些病人忌吃刺激性调味品和饮料?

BY:Kalika 2024-08-18 12:19:08 1358 ℃

辛辣调味品包括刺激性较强的辣椒胡椒芥末咖喱粉生姜等和刺激性较弱的大蒜肉豆蔻花椒等。胃、十二脂肠溃疡病人,应避免食用促进胃液分泌和延长胃内停滞时间的辛辣调味品,因为它们对胃局部都有刺激作用,能使胃液过度分泌。酒类、小苏打饮料、咖啡红茶、浓的绿茶也有类似作用,均应避免。
胃炎胃痛恶心时,应禁食调味品,但慢性胃酸分泌不多的胃炎可不必限制。因为调味品能促进胃液分泌和增加食欲,但是胃酸过多者则应严格限制。
慢性腹泻时应避免进食辛辣调味品、小苏打饮料和生冷食物,因为已有炎症的肠管受刺激后,蠕动亢进,会使症状加重。急性肝炎肝硬化患者,应避免食有刺激性的辛辣调味品,肝炎恢复期、肝硬化代偿期进食少量辛辣调味品,可以增进食欲。肝脏疾病应绝对禁忌饮酒,因酒精对肝细胞有损害。
胆石症时,辛辣调味品、酒类、咖啡饮料应属禁忌。因为这类食品均能促进胃液分泌,并能引起胆囊收缩。因为辛辣调味品能够刺激胰液分泌,所以患急性胰腺炎时,不宜食用;但慢性胰腺炎稳定期,可根据本人嗜好,酌情少量应用。
肾炎的急性期,辛辣调味品和酒类应当禁用。恢复期可以少量食用。患过敏疾病应尽量限制食用辛辣调味品,酒类、咖啡、巧克力、可可等。

孕妇慎食调味品和饮料

选择饮料要慎重茶和咖啡都含有大量咖啡因,可通过母体和胎盘之间的血液循环进入胎儿体内,导致胎儿肠痉挛、胎动频繁、躁动不安,甚至还会致畸。汽水中含有较多磷酸盐,会影响对铁的吸收,导致孕妇发生缺铁性贫血及诱发妊娠高血压综合征。调味品要少用有的孕妇在早孕期间食欲不佳,靠多食一些调味品如糖精、味精、

哪些病人忌吃刺激性调味品和饮料?

辛辣调味品包括刺激性较强的辣椒、胡椒、芥末、咖喱粉、生姜等和刺激性较弱的大蒜、肉豆蔻、花椒等。胃、十二脂肠溃疡病人,应避免食用促进胃液分泌和延长胃内停滞时间的辛辣调味品,因为它们对胃局部都有刺激作用,能使胃液过度分泌。酒类、小苏打饮料、咖啡、红茶、浓的绿茶也有类似作用,均应避免。胃炎伴胃痛,恶心时,

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