含有隐形盐食物损健康

现在吃东西讲究的是健康，盐是我们生活中绝对绝对不能少的调味品，但是我们生活中有很多的食物中都含有“隐形盐”是对我们人体有伤害的，什么是“隐形盐”很多人都不知道，下面我们就一起来了解一下吧。

隐形盐这个词很多人都不是很了解它的意思，隐形盐就是在我们烹饪是看得见品尝得到”的盐之外，也许我们平时都不是很在意这些问题，这个光凭口味来判断，也许大家不是很了解限盐的真正作用是什么，盐不仅是炒菜用的调味品，其实限盐主要就是要限制钠离子的摄入。食盐的化学成分是氯化钠，钠元素是我们体内不可缺少的矿物质，有着很重要的生理功能。但是如果钠摄入过多，会引起体内水分滞留 ，血容量增加，从而引发高血压等病症。

什么样的食物中会含有隐性盐?

调味品，在我们生活中调味品有很多种，去外面吃饭你仔细品尝就会发现一道菜里有很多种调味品，比如酱油，每5毫升酱油相当于1克食盐，所以做菜时放了以上这些调味品就更要减少食盐的量.

甜品，在西餐厅里吃完饭后还会有甜品，这里面的隐形盐很容易被大家忽略掉，因为有些人认为没咸味就不含盐

，不会把吃起来还甜甜的活着口味比较淡的食物与高盐联系到一起。比如面包、饼干、奶酪等都是有的。这个是两面性的，一方面这些食要加入含钠的辅料味道才会更好吃，另一方面就是不得不加的辅料。早餐很多人喜欢吃面包，有数据说单是三四片含钠高的面包，就几乎占了每日摄入6g盐的四分之一左右。

速食品、快餐类，现在做什么都讲究方便快捷，很多上班族在吃方面都是很随意的，如方便面、披萨、汉堡、油条、面条、早餐麦片、豆腐丝、素鸡、包子馒头等等。发面用的小苏打就是碳酸氢钠。其中吃一包的方便面，里面的含盐量相当于一天的总盐量了。

加工肉制品。现在各式各样的食物是越来越多了，做出来的食物也是越来越新奇，肉都可以做出快捷食物，火腿、香肠、腌肉、扒鸡、午餐肉、松花蛋、肉松等。

当大家知道隐性盐这个词后就会注意，那避开隐性盐也是一个很严肃的问题，如果靠味觉分辨盐的含量未必准确，因为有些隐� ��盐根本不咸，少吃加工食品;控制烹调盐用量(起锅放盐，如放了其他调味品更应减少);平时的时候大家要多吃点蔬菜水果、瘦肉、鱼类、禽类、乳制品和豆类豆含有钾;减少在外就餐，在外就餐可拿清水涮。

养生达人介绍到：隐形盐和食用盐对身体起到的作用是相同的，但是在我们不知道的情况下一天之类吃多了盐对身体也是有坏处的，所以大家要尽量的避开食用盐，如果钠摄入过多，会使血压升高，还会导致血管狭窄、损伤血管内皮细胞，也会给肾脏造成负担，还会导致钙离子的流失。会引起很多疾病，骨质疏松、肾脏疾病等，最主要的就是高血压。