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丝瓜汤营养价值非常高,而且制作又方便简单,所以一直以来丝瓜汤是备受喜爱的一种食用方法,但是也要了解掌教它的制作方法和技巧,关键是丝瓜汤还有很好的清热解毒效果呢!
1、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;
2、炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热,加入味精、香油即可。
,多量粘液和
瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝
胃经,具清热解毒,凉
血化痰,
美白肌肤之功效。
的子实体内含有丰富的营养物质,其中
蛋白质的含量大多在30%以上,比一般
蔬菜、
水果的含量要高。以香菇为例,香菇的
蛋白质中至少含有18种
氨基酸
以丝瓜为原材料的一种
食谱,具有清热解毒功效。同时,也适用于
口臭、骨节酸痛,
尿道灼烧
刺痛等症状。
:味甘,性寒,无毒。
:入肝、胃经。①《得配本草》:入手太阴经。②《本草求真》:入
经络,兼入肠、胃。③《本草再新》:入肝、肾二经。
能除热利肠,主治
痘疮不出,乳汁不下。
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