更新时间:2024-07-25 21:04:18

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大暑吃什么养生 力荐三款食谱消暑透心凉

BY:Nerissa 2024-07-25 21:04:18 918 ℃

  大暑吃什么养生?俗话说“小暑不算热,大暑正伏天”,大暑时节高温酷热,往往会引发苦夏中暑等病,故在此节气中,大家应做好养生保健的工作,那么怎样才能平安度过大暑呢?不妨从饮食下手,下面小编给大家介绍几款消暑食谱,让你安然度过酷夏,一起来看看吧。

  清拌茄子

  [配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋白糖香油酱油味精精盐花椒各适量。

  [做法]茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许,再投入凉中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。

  [功效]清热通窍,消肿利尿健脾和胃

  炝拌什锦:

  [配料]豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精末各适量。

  [做法]将豆腐豆角西红柿木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

  [功效]生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。

  注意:豆角中含有凝集素A,是一中毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。

  绿豆南瓜汤:

  [配料]绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

  [做法]绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

  [功效]绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。

食疗养生食谱_养生菜谱大全及做法

海带能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。吃动物性食物过多,脂肪的摄入同时会增加,不利于健康,要适可而止。少吃油,可以减少油脂的摄入,有助于控制体重。少吃盐,有助于防控高血压。

春季养生食谱做法,夏季具体的养生食谱,秋季养生食谱有什么,冬季食谱有哪些

一、春季养生食谱做法茄汁青鱼主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里)注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉。配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个,葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、

养生有哪些食谱,中医保健养生食疗,冬季养生的食谱大全

其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人,应多吃白肉。4.将养生保健和中医治疗混淆对于养生保健以及中医治疗,很多人都不能进行充分的了解以及剖析,总认为这两者是“一家”。但疾病并不是说吃一些保健品,进行一些养生保健就能痊愈的,这样反而会延误了病情。

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