田螺要蒸多久才熟 田螺怎么蒸着吃好吃
BY：Jacinda 2024-07-18 12:25:42 631 ℃
田螺要蒸多久才熟
一般来说，田螺蒸20分钟左右能熟。像田螺类的海鲜里都有寄生虫。但寄生虫不耐高温，加热20分钟左右可把田螺里面的寄生虫和虫卵杀死。
蒸田螺的做法
做法一：薄荷蒸田螺
食材：田螺500g，油适量，盐适量，大蒜适量，辣椒适量，薄荷叶100g，白酒适量
做法：
1、田螺隔天用淡盐水泡好，敲去尾部洗净装碟。
3、放入锅中蒸十五至二十分钟加点油拌匀即可上桌。
做法二：酸笋紫苏蒸田螺
食材：田螺500g，紫苏一小把，酸笋100g，辣椒1个，姜蒜末一些
做法：
1、田螺清洗干净，把尾部去掉后再清洗一遍沥干水份。
2、紫苏摘选叶片清洗干净后切碎，酸笋清洗几遍把酸味洗出来，挤干水，剁点姜蒜末，辣椒切碎。
3、全放到田螺里。调入适量的盐，糖，淀粉，油，海鲜酱，酱油，蚝油拌匀，拌匀后腌制十来分钟，其间翻拌一下。
4、装入容器中冷水上锅蒸，水开后10分钟可以出锅。
如何挑选田螺_田螺的存储
如何挑选田螺购买田螺时，要挑选个头大，体型圆，外壳薄的。田螺的掩片需完整收缩，螺壳呈淡青色，无肉、汁溢出，单个净重较大。田螺亦分雄雌。雌性田螺由于积蓄营养准备产仔，其肉质比雄性田螺要鲜美。挑选雌性田螺，可以观察其触角，雌的左右两
田螺怎么洗干净？怎样洗田螺肉？怎样做田螺肉
怎样做田螺肉平时要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相当不错的，可是田螺怎么清洗最干净呢？很多朋友不会处理，当然处理不干净的田螺口感上差很多。将洗净的田螺放入开水中，煮开后捞出备用。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美。螺肉含有丰富的维生素A，怎样做田螺肉呢？
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一、孕妇能吃田螺么田螺，是一种软体动物门腹足纲田螺科的动物，通常分布在池塘、沟壑、湖泊、沼泽和江河等地方。螺口伸出来的头和足才是其真正的肌肉。通常我们吃田螺的时候都是只吃这两个部位。田螺，是一种软体动物门腹足纲田螺科的动物，而很多女性都会喜欢吃田螺，而且经常听说田螺美味又有丰富的营养，但是也有人说孕
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