意大利面以粉为最大特色,说是意大利面,也不妨说是意大利粉。意大利面的做法有着很多种,不同的做法总能做出不一样的美味来。那么下面就来向大家介绍一下意大利面的做法,意大利通心粉色拉的做法。
主料:通心粉200克,鸡胸脯肉200克,胡萝卜200克,豌豆100克,金华火腿80克,鸡蛋150克
调料:奶酪30克,色拉酱20克,白砂糖20克,盐1克,胡椒粉1克,大葱3克,黄酒2克,姜2克
通心粉色拉的做法:
通心粉色拉
1.通心粉用大碗盛装,倒入热水器,加盖。
3.胡萝卜切丁,用中碗盛装,覆上微波薄膜。
4.将蛋150克、水、精盐,覆上微波薄膜后(蛋煮熟后去壳切丁)。
5.以上四项原料一起前后上下地放入炉内,用高火煮2分钟至熟。
6.通心粉煮熟后,需静置10分钟。
7.煮好的原料加入火腿丁及色拉酱、精盐10克,白糖20克、黑胡椒15克后,混合均匀,取一盘子,用生菜垫底,倒入通心粉色拉,撒上乳酪屑,即可上桌。
通心粉色拉的制作要诀:
本品需热水适量,生菜适量。
意大利通心粉色拉的做法就是上面的内容所述,方法并不难,只要你喜欢,随时都可以吃到美味的意大利通心粉色拉。
意大利通心粉要煮几分钟才熟意大利通心粉煮熟需要时间,通常意大利通心粉要煮几分钟才熟呢?意大利通心粉通常用沸水煮,再次煮沸以后加凉水,如果想吃软点的,10~12分钟,吃硬点的8分钟。其实意大利面最吸引人的地方就是它独特的口感,只要煮熟就可以了,不需要很长时间。煮意大利面要等水沸了以后才下面,同时放些盐
意大利通心粉是意大利面吗?是的,意大利通心粉就是意大利面的一种形式。意大利面的世界就像是缤纷多彩的万花筒,数量之多种类之繁据说有500种以上,配之酱汁的组合变化,可以做出上千种的意大利面食料理。意大利面有奇奇怪怪的形状,细圆形的长面条有最平民化的Spaghetti、细如面线的A
然而经常做意大利面的妈妈们可不这样想,她们可能会有这样一个疑惑,意大利面和意大利通心粉是同一个意思吗?意大利通心粉即意大利面,欧洲最早的面条类食品传说是由旅行家马可·波罗于1295年由中国带回意大利的。有的历史学家认为,面条是在富裕的意大利人家当厨师的亚洲奴隶传入欧洲的。
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