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我们很多人都是喜欢吃粗粮的,除了现在很多的营养专家都宣传粗粮更有益于健康之外,我们也知道粗粮能很好的帮助我们调节肠胃的功能的,但是你知道吗其实吃粗粮的时候我们要根据不同人群来选择的。
老人
:白
米饭中加点
糙米。白米虽可提供人体所需的营养和
热量,但是
糙米中的营养物质,特别是
粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃
肠蠕动,可以缓解
胃痛、
便秘等
消化系统疾病。此外,糙米能降低
胆固醇和甘油三酯,预防
心脑血管疾病和
癌症。因此,老年人蒸
白米饭时不妨加点糙米。
但加工糙米较费时,建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时,最好按照两份白米混入一份糙米的比例。
儿童
:每
天一碗
小米粥。
小米含有其他粗粮中没有的
胡萝卜素和B族
维生素,有利于加强儿童的
消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收,因此被称为“
保健米”,特别适合消化功能较弱的儿童食用。
小米最常见的做法是熬粥,还可搭配些其他食材,如南瓜、山药、红薯、百合等,做成不同风味的粥,保健功效更好。对于幼儿,还可购买超市中磨好的小米面,煮成糊喝。
中青年男性
:多吃
黑米最
补肾。
黑米具有
滋阴补肾、益气强身、补肝
明目的功效。其营养价值高于普通
稻米,常吃可以保护心
血管,是种理想的
营养保健食品。
黑米吃法很多,焖饭、熬粥都是不错的选择。但黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。此外,用黑米面蒸馒头,更适合中老年人。
其实不光是粗粮需要根据不同的人群来选择,很多饮食我们都是要根据不同的饮食来选择的,这样才是有利于我们的健康的。
吃什么粗粮养生?怎么吃粗粮最养生?
但对于粗粮,我们应该多吃,而且不能太多,因为过多的粗粮也有坏处。三条正确的粗粮吃法粗粮有那么多,应该吃什么样的粗粮,怎样吃才最健康?吃粗粮及时多喝水粗粮中的纤维素要有充足的水分作后盾,才能保证肠胃正常运转。逐步进食突然增加或减少粗粮的进食量,可引起肠道反应。上面吃什么粗粮养生?
中医养生漫谈粗粮养生
生活水平日渐提高人们也越来越重视保健养生,时下粗粮养生的观点非常流行,我们也会在日常的饮食中加入一些粗粮,如玉米,大麦,豆类等食品,下面养生专家就为大家介绍粗粮养生的功效。粗粮的养生功效粗粮可缓解大脑疲劳。粗粮中富含维生素B1,它能清除体内
粗粮养生好,孕期常吃三种粗粮很适宜营养饮食
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