更新时间:2024-07-07 17:04:04

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雪花梨的营养及功效

BY:Nora 2024-07-07 17:04:04 1130 ℃

原料介绍

雪花梨是蔷薇科植物的果实。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,被誉为“中华名果”、“天下第一梨”。

营养分析

1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4.梨性凉并能清热镇静,常食能使压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5.食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6.梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便

相关人群

一般人群均可食用

1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎肺结核患者,高血压心脏病肝炎肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2.慢性肠炎胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

食物相克

梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。

制作指导

果供生食外,可制成干、杏脯等加工品,核内杏仁可食用。

食疗作用

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;

具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;

用于热病伤阴阴虚所致的干咳口渴便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

其他相关

唐玄宗李隆基精通音律,喜爱歌舞,常在都城光华门禁苑中一处广植梨树的果园里进行表演。后世称戏剧界为“梨园界”或“梨园行”。

梨原产我国,《诗经》《晨见篇》即有“山有苞棣”的记载,可见我国梨 栽培,至省有二千五百年以上的历史。在梨树长期栽培中,选育了很多优良的品种,在《史记》、《广志》、《秦记》、《西京杂记》、《洛阳花木记》及《花镜》等古籍中,记载梨的许多品种,如蜜梨、红梨、白梨梨、哀家梨等品种名,至今沿用。

雪花梨功效与作用_雪花梨营养价值

雪花梨功效与作用化痰止咳,润肺,祛脂降压,护心,通便,疗头痛头晕,抑癌抗瘤雪花梨营养价值1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被

雪花梨的营养价值

而且在水果中价格也是蛮实惠的,但是很多人可能并不知道雪花梨的具体营养有哪些。雪花梨的功效与作用1、具有清热镇静的作用:研究显示经常吃雪花梨可以恢复血压,头晕目眩的症状也会得到缓解。一些食欲不好的人通过食用雪花梨有增加食欲的作用。因为雪花梨中含有一种叫做硼的特殊物质,它能够很好的预防人体的骨质疏松。

雪花梨的营养分析

雪花梨是蔷薇科植物白梨的果实。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,被誉为“中华名果”、“天下第一梨”。营养分析1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻

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