熬夜加班时,许多上班族喜欢喝咖啡来提神醒脑。小编相信有不少人知道喝咖啡对身体不好,但是或许你不知道,长期喝咖啡很容易导致“苦味入心”,引起中毒!
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。咖啡豆来源于咖啡树果实内的果仁,制作咖啡时需要用适当的烘焙方法对咖啡豆进行烘焙的。
咖啡有特别强烈的苦味,是诸多饮品中苦味最浓烈的。它能刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。中医认为,苦味入心的。
咖啡虽然味苦,但是气香,含有丰富的营养成分,有鞣酸(煮沸后会分解成焦梧酸)、脂肪(酸性脂肪及挥发性脂肪)、蛋白质、糖、纤维、矿物质、维生素B2、烟酸、咖啡因等。其中的挥发性脂肪能散发出多种芳香气味,是咖啡香气的主要来源。
正因为咖啡中含有咖啡因,所以适量饮用,可起到减轻肌肉疲劳、促进消化的作用。还会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助将体内多余的钠离子排出体外的。但是,如果喝咖啡过多,摄取过多的咖啡因就会导致咖啡因中毒,严重危害人体健康的。
茶和咖啡中的鞣酸严重影响铁的吸收,可使铁的吸收减少75%的。
咖啡中的鞣酸,会降低钙的吸收,所以喝咖啡的时间,最好选在两餐之间。
孕妇不能大量饮用含咖啡因的饮料和食品,以免引起恶心、呕吐、头痛、心跳加快等中毒症状,以及影响胎儿发育。
咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,促进食物消化和吸收,容易使人发胖。
咖啡因可以兴奋儿童的中枢神经系统,会使儿童异常多动不安,损害儿童健康。
一、咖啡的功效有哪些1:咖啡有利尿除湿的功效。*可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。黑咖啡更有利尿作用。2:咖啡可以开胃助食。*会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。孕妇和更年期妇女不宜喝咖啡。
一、孕妇能否喝咖啡一杯咖啡中大约含有100~150毫克*。国外资料表明,*有造成胎儿腭裂以及其他畸形的危险。即使每天只摄取150毫克以下的*,但分娩出低体重儿的危险却增加1.5倍。对于怀孕的妇女来说,咖啡可不是好东西。孕期常喝咖啡,不利于自身保健。它所含的*成分,对孕妇可产生刺激作用
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