老年人常吃草莓和菠菜，可使他们机体的抗氧化能力提高
BY：Liana 2024-07-08 08:05:48 1913 ℃
菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。在3.5盎司（1盎司等于28.3克）的草莓浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E。
菠菜中的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的黄斑变性，从而可延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致眼盲症或视力减退。
草莓及菠菜富含叶酸，可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤搔痒或出血。国外新近研究发现，叶酸可防治白血病并有养护心脏的效果。
在日常生活中，老年人常吃草莓和菠菜，可使他们机体的抗氧化能力提高20%。
老年人延年益寿,抗氧化剂不可少
随着年龄的增加，身体机能总是不可避免地出现衰退，“进补”也就成了许多老年人的必修课。那么我们该怎么“进补”呢？首先，老年人处在一个衰老的过程，体内蛋白质以分解代谢占据优势，合成代谢逐渐减慢，因此老年人较易出现营养不良，表现为血液中氨基酸浓度
老年人提高抵抗力,应该多吃抗氧化食物四季保健
随着年龄的增长，人体内的抗氧化物质逐减减少，最后无力清除那些不断蓄积下来的自由基，当人体处于自由基的充斥下时，健康就会亮起红灯。人进入老年后，抵抗力开始下降，那么老年人如何才能提高自己的抗抵力呢?1、多吃抗氧化食物抗氧化剂是一种存在于食品中
哪些果蔬能过提高老年人机体抗氧化能力
随着老年人的年龄增大，机体的各项功能逐渐倒退，细胞功能简化，身体出现了各种各样的老年性特征，老年人机体抗氧化能力逐渐下降。研究者认为，菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏
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