丰富早餐1——鸡蛋葱花饼
BY：Acacia 2024-09-17 16:09:47 397 ℃
食材
面粉150克鸡蛋3-4个大葱1棵油30克盐适量1
将大葱剥洗干净，劈成丝，再切成末
将大葱剥洗干净，劈成丝，再切成末。
大鸡蛋挑3-4个，一般做几张饼，用几个鸡蛋。面先和葱花混合后，添水搅匀。
在面页里磕入鸡蛋，放适量盐，搅打均匀。
中、小火热炒勺，热锅凉油做出的蛋饼不粘锅。转动炒勺，让有均匀的粘满锅底。舀一勺面糊倒入锅中，转动炒勺，使鸡蛋糊薄薄均匀的附在锅底。
等蛋糊在锅底流的前后相接，呈圆饼，轻晃动炒勺，当蛋饼能随之晃动时，快速翻勺，使蛋饼翻过来。
2
待另一面也煎黄，再翻过来
待另一面也煎黄，再翻过来。两面都成色均匀，呈金黄色，便熟了，轻轻滑入盘中即可。蛋饼金黄、清香薄软、外酥里嫩。等做完四张蛋饼，宝贝们已经吃掉两张了，趁热吃味道最好。
注意事项
放油应适量，又少粘锅翻饼困难，油多饼不成型。
蛋饼随做随吃，凉了有鸡蛋的腥味，不好吃。
丰富早餐1——鸡蛋葱花饼
食材面粉150克鸡蛋3-4个大葱1棵油30克盐适量1将大葱剥洗干净，劈成丝，再切成末将大葱剥洗干净，劈成丝，再切成末。面先和葱花混合后，添水搅匀。在面页里磕入鸡蛋，放适量盐，搅打均匀。中、小火热炒勺，热锅凉油做出的蛋饼不粘锅。舀一勺面糊倒入锅中，转动炒勺，使鸡蛋糊薄薄均匀的附在锅底。等蛋糊在锅底流的前后相接，呈圆饼，轻晃动炒勺，当蛋饼能随之晃动时，快速翻勺，使蛋饼翻过来。蛋饼金黄、清香薄软、外酥里嫩。等做完四张蛋饼，宝贝们已经吃掉两张了，趁热吃味道最好。注意事项放油应适量，又少粘锅翻饼困难，油多饼不成型。
银鱼鸡蛋葱花饼——健脾胃营养早餐
银鱼也是大家都喜欢的一种鱼肉，如何食用呢，来看看银鱼鸡蛋葱花饼的做法。关于银鱼鸡蛋葱花饼的做法，大家都了解了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说也不错，好消化好吸收，美味早餐营养丰富健脾胃，而且还可以增强体质，是很不错的营养之选。
超级简单好吃的营养早餐--葱花鸡蛋煎饼
食材鸡蛋3枚小香葱4棵香菜2棵首先准备好食材，鸡蛋三枚、小香葱三棵、香菜两棵，如图所示。小香葱用清水洗净，去掉根，切碎备用，如图所示。把鸡蛋打散，搅拌均匀，可以稍微加点牛奶，再稍微加点面，如图所示。再加入切好的香葱和香菜，加入精等调料，调成流动性很好的面糊，如图所示。等一面凝固后，再翻个面，直到把两面都煎成微黄色，如图所示。关火，装盘，香喷喷的葱花鸡蛋煎饼就做好了，如图所示。
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