蒜苗孜然牛肉是大家常吃的一种食物,很多人都爱吃这种食物,味道是非常鲜美的,而且由于搭配也是非常合理的,因此吃起来的营养价值以及食用功效都是很强的,那么具体这道蒜苗孜然牛肉怎么样呢,下面就让我们一起看看蒜苗孜然牛肉的做法。
蒜苗孜然牛肉的材料
牛肉、蒜苗、油、盐、白砂糖、料酒、生抽、生姜粉、孜然粉、水淀粉。
蒜苗孜然牛肉的做法
首先我们需要把各种的材料都准备好,然后先把牛肉洗净切片。然后用油、盐、料酒、生抽、白砂糖、生姜粉、孜然粉、鸡精拌匀,腌制半小时,等到把牛肉腌制入味之后,选择在锅中倒入油,8分热时倒入牛肉爆炒出锅。之后我们再起油锅加入蒜苗翻炒,加少许盐,再把孜然牛肉倒入锅中,加小半碗水淀粉炒匀出锅,就可以开始吃了。
蒜苗孜然牛肉的食用功效
蒜苗孜然牛肉是做法比较方便的一种食物,所以就让很多人都爱吃这种食物,对我们健康也会有一定帮助,首先其中的各种营养物质都是非常丰富的,同时蒜苗孜然牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品,是可以帮助我们对抗疾病侵袭的,同时蒜苗孜然牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,可以很好的增强我们的身体素质。
上面介绍了蒜苗孜然牛肉的一些情况,可以发现我们吃蒜苗孜然牛肉对健康有很大帮助,首先就可以促进脾胃健康,同时还可以吃蒜苗孜然牛肉来增强我们对疾病的抵御能力,所以说在平时就完全可以多吃些蒜苗孜然牛肉,对我们健康有很大帮助。
孜然牛肉——强筋健体滋养脾胃
孜然牛肉可以滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风的作用,特别适合贫血,脸色暗黄的人食用。以上给大家介绍的就是孜然牛肉的制作方法和营养的价值,通过上面的介绍大家应该也知道要怎么来制作孜然牛肉了吧,做法是非常简单的,味道也是非常好吃的,大家吃了之后一定会非常喜欢的,如果你也喜欢吃的话,就赶紧学习一下吧,相信大家可以做出好吃的孜然牛肉的。
蒜苗孜然牛肉——补血益气健脾养胃
蒜苗孜然牛肉的材料牛肉、蒜苗、油、盐、白砂糖、料酒、生抽、生姜粉、孜然粉、水淀粉。蒜苗孜然牛肉的做法首先我们需要把各种的材料都准备好,然后先把牛肉洗净切片。之后我们再起油锅加入蒜苗翻炒,加少许盐,再把孜然牛肉倒入锅中,加小半碗水淀粉炒匀出锅,就可以开始吃了。上面介绍了蒜苗孜然牛肉的一些情况,可以发现我们吃蒜苗孜然牛肉对健康有很大帮助,首先就可以促进脾胃健康,同时还可以吃蒜苗孜然牛肉来增强我们对疾病的抵御能力,所以说在平时就完全可以多吃些蒜苗孜然牛肉,对我们健康有很大帮助。
蛋花牛肉——养心润肺健脾养胃
牛肉的好处有很多的呢,吃法也比较多,来看看这道蛋花牛肉的做法吧,可以有养心润肺的作用哦。蛋花牛肉食疗功效:养心润肺、健脾养胃营养价值:维生素、氨基酸、胆固醇、蛋白质适宜人群:一般人群均可食用,特别适合食欲不振的患者食用。蛋花牛肉的功效与作用蛋花所含的蛋白质可以修复损伤的肝脏组织,而蛋黄中所含卵磷脂则能够加快肝细胞的再生。蛋花牛肉能益精补气、润肺利咽、还具有清热解毒的功效,是民间一道不错的菜谱。
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