夏季养生滋补三食疗 山药莲子汤健脾除湿
BY：Victoria 2024-07-05 00:24:19 200 ℃
夏季炎热，空气潮湿，心火旺盛，因此养生的重点应该在于健脾祛湿、清热消暑。除了起居作息调养之外，日常的饮食同样也可以起到滋补作用。下面小编为大家整理出中医名家所推荐的夏季三大养生滋补食疗，对症“下药”效果更好，一起来看看。
一、清热消暑
夏季气候炎热，气温高，暑热邪盛，人容易心火旺盛，应该多吃清热解毒，清心火的食物，菊花、薄荷、金银花、荷叶等均常用于清热消暑。
下面介绍的食谱是菊花粥，菊花性味辛、苦、甘，微寒，归肺、肝经，有疏风解热、清肝明目的作用。对于外感风热疗效甚佳。
推荐食谱：菊花粥
做法：取干净的锅子，将决明子稍微翻炒，加入500毫升的清水，煮开30分钟，隔水去渣，再加水和米一起煮粥，差不多煮好的时候加入菊花，再次煮开之后，调味即可食用。
二、健脾除湿
湿邪是夏季的一大邪气，夏季脾胃功能又低下，因此人们经常会出现胃口不好，容易腹泻等症状。多吃健脾利湿的食物可以有效改善此症状。推荐山药莲子汤，此汤有益气健脾、除湿止带的作用，对于运行失常所导致的精神疲倦、困重乏力、食欲不振、大便溏泻等症状均有一定的疗效。
推荐食谱：山药莲子汤
做法：莲子去皮取芯，淮山药、薏苡仁，分别清洗干净，一起放入锅子里，加入足够的清水，文火炖煮至熟烂之后，调入白糖，搅拌均匀之后即可饮用。
三、补养肺肾
夏季心火旺，肺金、肾水虚衰，因此夏季养生要注意补养肺肾。枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药，例如五味子等，可以防止人体出汗过多，耗伤津气。推荐枸杞肉丝的做法，对于阴血亏虚所导致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳痿不举、心悸心慌、头目眩晕等症状有一定的功效。
推荐食谱：枸杞子炒肉
材料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量
做法：枸杞子清洗干净，猪肉去除筋膜，切丝;熟青笋切丝。热锅，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，加入料酒、白砂糖、酱油、味精、食盐，一起翻炒均匀，加入枸杞子翻炒几下，淋上麻油搅拌均匀，即可。
夏季养生 以除湿健脾为主
夏季属火，因火气通于心，心在五行中对应或，所以，夏季的炎热最易干扰心神，使人心神不宁，导致心烦，这也是夏季心脑血管疾病发病率明显增加的原因。因此，夏季应该多食谷物、豆类、蔬菜等富含维生素和植物蛋白的食物。养脾可以多吃些豆类，如绿豆、白扁豆、荷兰豆、红小豆、豌豆等，以除湿健脾。
夏季养生以除湿健脾为主
夏季属火，因火气通于心，心在五行中对应或，所以，夏季的炎热最易干扰心神，使人心神不宁，导致心烦，这也是夏季心脑血管疾病发病率明显增加的原因。因此，夏季应该多食谷物、豆类、蔬菜等富含维生素和植物蛋白的食物。养脾可以多吃些豆类，如绿豆、白扁豆、荷兰豆、红小豆、豌豆等，以除湿健脾。
夏季五个实用养生法 清热消暑健脾除湿
夏季养生方法有哪些呢?1、清热消暑夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如酸角、菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处，可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上，可治疗冬季哮喘和鼻炎。5、饮食养生养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。
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