炸鸡翅根怎么做

BY：Gita 2024-06-28 18:16:00 1731 ℃

鸡翅根非常美味，营养价值也比较高，可以做成多种口味的菜肴，其中炸鸡翅根是最好吃的，那么炸鸡翅根怎么做呢?

炸鸡翅根的做法

一、香酥炸鸡翅根

材料：鸡翅根、炸鸡粉、料酒、香醋、生抽、胡椒粉和水。

做法：

1.将鸡翅根扎些小孔，使其更入味。

2.加入以上配料及调料拌均。

3.拌均后的鸡翅根要腌制2小时以上。

4.起油锅，将油加热，插入一根竹筷子，吱吱冒泡时，放入鸡翅，中小火炸至两面金黄。

5.炸的时候约8分钟左右，也可用一根筷子扎一下鸡翅，没有血水流出即可捞出，等全部炸完，开大火把油烧滚，再把鸡翅放进去猛火炸一会儿，捞出，沥干油即可。

二、香炸鸡翅根

材料：鸡翅根6个，腌料60g，面粉、鸡蛋、面包糠、水各适量。

做法：

1.鸡翅根解冻，用刀子在上面一面刻上一刀，帮助入味，腌料60克加60克水调匀，倒入鸡翅根中，用袋子装起来，放冰箱冷藏腌一晚。

2.面粉、鸡蛋、面包糠准备好，各用一个小碗装起来。先将鸡翅根腿放入面粉中裹一遍，再放入鸡蛋液中裹一遍，最后放入面包糠中，沾满面包糠。

3.油锅烧热，将鸡翅根放入，小火，慢慢炸至金黄即可，可以用筷子先叉开看看，要是骨头上面没有红色即熟。

炸鸡翅的食谱炸鸡翅的做法炸鸡翅的做法材料：1、主料：鸡翅8只，太白粉少许；2、辅料：洋葱末，鸡粉；3、调料：食盐，姜，葱，胡椒粉，料酒。做好的炸鸡翅如果吃不完，可以对其进行加热，炸鸡翅加热时有技巧，才能保持炸鸡翅的香味。

炸鸡翅的家常做法炸鸡翅人人都爱外表酥脆，鸡肉滑嫩可油炸食品热量高又不健康奈何家中有没有空气炸锅别着急，教你两招无油炸鸡轻松做！再加入鸡翅充分搅均，拿出鸡翅甩掉多余面粉。将鸡翅洗净，切花刀放入碗中。将鸡翅放在盘子里，用筷子架起来放入微波炉，高火加热4分钟，金灿灿的炸鸡翅就做好了，是不是超简单！

炸鸡翅的做法-奥尔良鸡翅怎么做炸鸡翅的做法炸鸡翅，为一道菜，深受广大群众的喜爱。炸鸡翅的制作步骤：1、把鸡翅洗净之后，以所有腌料腌约20分钟至入味备用。炸鸡翅有以下几种菜式：1、香脆炸鸡翅做法：将鸡翅去骨，把肉的那一面反转，加盐，糖，鸡粉，生粉和酱油腌制。

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