更新时间:2024-07-16 19:52:36

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“平衡膳食”有助于冠心病的预防

BY:Felicite 2024-07-16 19:52:36 876 ℃

冠心病对人的危害是比较严重的心脑血管疾病,并且他的死亡率是相当高的,所以我们更是要格外注意了,很多老年人不喜欢去医院治疗疾病,那么有没有在家里可以治疗的方法呢,专家说:“平衡膳食”有助于冠心病的预防。

心病的发生与高血压、高血脂糖尿病等密切相关。医食同源,药食同根,选对食物,可以辅助药物,起到保护心管、防治冠心病的作用。在平衡膳食的基础上,应优先选择一些对心血管健康有益的食物。

烹调油选橄榄油茶油花生油亚麻籽油

蛋白质食物要选豆制品、海产品、畜禽瘦肉等。豆制品中含有大豆异黄酮,对心血管具有保护作用。海产品一般脂肪含量较少,但是蟹膏蟹黄蟹籽,这些部位胆固醇含量相对较高,应有所限制。冠心病患者适合采用清蒸、煮、卤制、香糟等少油的烹调方法,少用红烧、油煎、油炸、糖等烹调方法。

主食方面可选燕麦片、麸皮面包杂粮米饭八宝粥等。燕麦片以及麸皮面包中,含有葡聚糖,它是一种可溶性膳食纤维,杂粮米饭、八宝粥中含有,丰富的不溶性膳食纤维。膳食纤维,一方面具有促进肠道蠕动,防治便秘等作用,另一方面,也具有降血糖降血脂等作用。

“平衡膳食”有助于冠心病的预防

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平衡膳食有助于冠心病的预防

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