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1.山药羹将山药200克洗净,刨去外皮,切碎,剁成山药糜糊,备用。将枸杞子15克洗净,放入沙锅,加适量水,中火煨煮30分钟,调入山药糜糊,改用小火煨煮片刻。鲜牛奶200毫升用另一锅煮沸,沸后即离火,缓缓调入枸杞山药糊中,拌和均匀即成。早、晚分食。按语:温肾健脾,适于脾肾虚引起的经前浮肿。2.参归海参羹原将党参15克,当归15克,炙黄芪15克洗净,切成片,同入沙锅,加水浓煎两次,每次30分钟,合并2次滤汁,备用。将海参50克泡发,纵剖成细条状,切成黄豆大小的海参丁,待用。将红枣15枚洗净,放入沙锅,加适量水,用大火煮沸,放入党参,黄芪,当归煎汁,改用小火煨煮20分钟,放入海参丁,加红糖20克,共煮10分钟,用湿淀粉勾芡成羹即成。早、晚分食。按语:养肝补血定眩,适于肝血不足引起的经前眩晕。3.天麻猪脑羹取猪脑1个洗净,天麻10克蒸软切片,一并入锅,加水适量,煮沸后以小火炖60分钟,成稠厚羹汤,拣去药渣,晾温。上为一日量,喝汤吃猪脑,经常食用。按语:补血健脑,育阴潜阳,适于经前或经期偏头痛及神经性头痛,属阴血亏虚者。
健康饮食:各种食物的食疗作用饮食之道
健康饮食:各种食物的食疗作用。生活中,我们吃的各种食物不仅仅是填饱肚子的作用,还能起到药物的作用,也就是食疗作用。这些食物含有丰富的蛋白质,维生素B和矿物质,胚芽则含有丰富的脂肪酸和蛋白质,它们让我们的身体有了精神气。各种食物的食疗作用玉米
饮食疗法,饮食疗法的具体内容
饮食疗法是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。饮食疗法文化源远流长,饮食疗法是一种长远的养生行为。
儿童饮食营养与健康,饮食注意事项,饮食食疗方法
一、孩子饮食营养注意事项(1)刚刚断奶的幼儿,年龄尚小,消化功能不完善,牙齿不全,咀嚼功能较差,所以要特别注意选择易于消化和营养丰富的食物。这个时候还可以每天继续供给0.25~0.5千克的牛奶或豆浆、代乳品等,以及菜泥、肉末、煮熟水果及桔子汁等,食物要求碎、细、软、烂、新鲜,不宜太硬和油腻,
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