更新时间:2024-07-19 20:15:10

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糙米,最助消化的食物

BY:Echo 2024-07-19 20:15:10 1482 ℃

很多人都喜欢在饮食中调配些糙米黑米薏米等谷物,但是,你知道它们的营养特点和保健功效吗?又有哪些人不适合吃这些食物呢?

 

 最助消化的是糙米

所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质脂肪维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病便秘痔疮消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。

糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

小贴士:因为其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中的、铬、微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。

日本研究证明,糙米饭血糖指数白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖减肥

因此,日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。


糙米营养吗教你糙米的选购方法糙米具有减肥等营养价值糙米稀饭“刮”脂肪

一、糙米具有减肥等营养价值1.改善肠胃机能,净化血液糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。因而糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。2.降低胆固醇胚芽中的

糙米茶_糙米茶的做法

糙米茶的功效糙米茶的功效?糙米,是一种绿色的健康食品,具有丰富营养,比较自然原生态,那由它制成的糙米茶具有什么功效呢?糙米茶,含有40种以上的复合维生素和矿物质,提供给人70%的基本营养素,增强消化系统的吸收功能,降低血脂和胆固醇,预防高血压等,常吃可保健康。糙米茶能促进三通,人若要身体健康,新陈代

糙米介绍,糙米的营养价值分析,糙米的食疗作用

一、糙米的营养价值分析1、含有胚芽糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织,含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物,而且还有大量

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