秋茄怎么吃最去燥热秋
BY：Dreama 2024-07-19 23:27:24 1750 ℃
我们很多人都知道秋季的时候天气是比较燥热的，这个时候我们要吃一些比较能去燥热的食物，其中茄子就是一个比较好的选择，而且对于秋天刚刚成熟的茄子而言，这个茄子是被称为秋茄的，那么我们该怎么吃秋茄呢?
茄子做法很多，煎炒烹炸都能烹调出美味，但需要选择健康的吃法。很多人做茄子时，喜欢用油炸或“过油”烧茄子，虽然美味，但高温会造成茄子中营养的严重损失，其保健作用也就大打折扣了，而且高热量高油脂的摄入也对身体不利。因此，在茄子的所有吃法中，凉拌茄泥最健康。
首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。
其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。（拌茄泥的调味汁最好用橄榄油、芝麻酱、蒜泥和少许盐。）
最后，拌茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。
需要注意的是，茄子属于性凉食物，如果最近肠胃不适，就要少吃些，否则会加重肠胃的负担。
立秋燥热伤肺 7款雪梨汤润肺去燥
临近秋季，昼夜温差较大，天气干燥，容易出现肺热咳嗽。在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物，多补充水分，多吃蔬果。雪梨性寒，能增加人体津液，润肺止咳，最适合秋季食用。以下7种雪梨汤，润肺去燥，最适合初秋食用。[功用]梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。[制法]1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。2、将雪梨片放在容器中。3、陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
吃什么去燥祛湿 推荐清热燥湿的食物
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜最适合夏季食用，是不错的清热燥湿的食材类型，同时也可以有降脂减肥的效果呢。
夏末秋初燥热伤肺,9款雪梨汤润肺去燥
秋天来了，白天和晚上的气温相差较大。这样的天气很容易易出现肺热咳嗽。在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物，多补充水分，多吃蔬果。雪梨性寒，能增加人体津液，润肺止咳，最适合秋季食用。以下7种雪梨汤，润肺去燥，最适合初秋食用。冰糖炖雪梨可润肺去燥一、冰糖炖雪梨[功用]梨润肺清热，生津止渴，与
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