罐装食品含致癌物双酚A
BY：Jayne 2024-11-05 05:48:32 206 ℃
爱吃罐头的人要小心了。据美国广播公司网站近日报道，美国消费者协会发现，19种罐装食品的容器内层都含有致癌物质双酚A。研究显示，如果体内含有过量的双酚A，女性容易早熟，男性产生的精子量减少。双酚A还能增加人体患癌症和糖尿病的风险。与此同时，美国《消费者报道》杂志也报道称，一些知名品牌的浓汤、果汁、鱼肉等罐头产品中也含有双酚A。专家分析，为保持食物风味而在罐头内层涂上的环氧树脂，遇到酸性物质发生化学反应，产生了双酚A。美国消费者协会已向食品药品管理局建议，应全面禁止食物包装材质含有双酚A，同时呼吁大家尽量吃新鲜食物，少选用罐装食品或饮料。
致癌物食品≠致癌食品抗癌不能寄希望于食物
事实上，这种推断，不能算错，但不完整。判断某种物质是否对人体有害，不仅要有个“量”的概念，致癌物食品≠致癌食品，比如韭菜有农药残留，那你不要每天都吃韭菜，每星期吃一次，或者10天吃一次，那危害不就降到最低了吗？你的运气没那么不好吧，你今天吃
最强致癌的七大食物 熏制食品易致食道癌胃癌
下面就一起来看看最致癌的食物有哪些，大家可要警惕了，千万别吃这些食物。目前虽说生活条件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，这是为什么呢?咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
油炸食品不致癌？
詹姆斯科菲林坦言上世纪人们已经在人类身上进行了40次相关实验，但没有一次实验得出丙烯酰胺对人们身体有害。“学术界、政府机构、以及工商业界之间广有合作与交流，我从事诸如食品添加剂和化学污染物等与饮食有关的物质的研究三十余载，却从未发现他们之间的交流合作像在谈及丙烯酰胺时这么深入和广泛。”科菲林补充说。
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