萝卜作为一种极为普通的蔬菜很少会被人关注,所以很少有人知道并关注萝卜不能与什么同吃。有些食物是不能一起吃的,轻则呕吐,重则死亡。那么,萝卜和某些食物同吃会不会也发生这样的状况呢?那么,萝卜不能与什么同吃?揭秘萝卜不能和什么一起吃。
白萝卜的禁忌:萝卜不能和什么同吃
萝卜等十字花科蔬菜进入身体后,经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,它能抑制甲状腺的工作。该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果会在肠道被细菌分解,产生出羟苯甲酸和阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力,从而诱发甲状腺肿大。
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萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。所以,在吃了萝卜之后就不要吃水果。
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萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。
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在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。
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萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。所以,在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
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白萝卜中的维生素C含量极高,但胡萝卜中却含有一种抗坏血酸的分解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。同样,在与含维生素C的蔬菜搭配时,胡萝卜都充当了破坏者的角色。另外,南瓜中也含有类似红萝卜的分解酵素。
萝卜虽然常吃,但是很少有人知道以上这些吃萝卜的禁忌。看了以上吃萝卜的禁忌之后,希望大家在吃萝卜的时候都明白萝卜不能与什么同吃,萝卜不可以和什么一起吃。
3:白萝卜不宜与胡萝卜一起吃。而如果白萝卜和胡萝卜一起吃,红萝卜中含有的一种抗坏血酸的分解酵素就会破坏白萝卜中富含的维生素C。所以各位喜欢吃萝卜亲们,记得切记白萝卜和胡萝卜不能一起吃哦。白萝卜不宜与胡萝卜同食。
白萝卜排骨汤的做法“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是美味的佳肴。白萝卜炖排骨的做法:用料:白萝卜5
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