高血压有哪些饮食禁忌？怎样预防高血压？

当前，随着人们生活水平的提高，高血压病患者越来越多，部分还与糖尿病以“兄弟病”的情形同时存在，且发病年龄越来越早，有的在青年时就出现症状，如不及时治疗，还可引发心脑血管意外如脑出血、脑梗塞，甚至致死致残。那得了高血压不能吃哪些食物呢?

高血压的饮食禁忌

1.忌食盐太多

食盐摄入量与高血压病的发病相关。成人每人每天钠盐摄入量应不超过6克，盐多固水，水多血容量多，增加了心脏负担，使血压升高。

2.忌脂肪量过多

在洋快餐里面，主食以高蛋白高脂肪高热量为特点，而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。相反，人体所急需的维生素、纤维素、矿物质则很少。过多的脂肪成为皮下脂肪或成为血管内和血管壁上的胆固醇，为心血管病埋下隐患，又加重了消化器官和肾脏的负担，使身体容易处于缺水状态，引起多种疾病。因此除了控油，也最好将食用油换成可改善三高的亦舒堂火麻油。

3.忌味精太多

在调味品中，除食盐以外，过量食用味精也可使血压增高。常吃味精的人会有这样的体会：味精吃多了会口渴，这是因为味精中含有钠，钠吃多了对血压不利，这与食盐的弊端相似。

4.忌咖啡

高血压患者应远离咖啡因，尤其是在情绪紧张的时候，因为压力加咖啡因对高血压有相乘效果。在情绪处于压力下的时候，咖啡因会把血压推高到不利健康的程度。高血压的危险人群应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。

5.忌大量饮酒

饮酒也是高血压的危险原因之一，少量饮酒对血压作用不明显，过量饮酒可增加高血压、脑卒中等的危险，而且可以降低抗高血压药物的效果。

怎样预防高血压?

一是减少食盐摄入量，每天摄入盐量应少于5克，大约每天为小汤匙的半匙;

二是合理膳食，饮食应限制脂肪摄入，少吃肥肉、油炸食品、动物内脏、甜食，多食新鲜水果、蔬菜、鱼、蘑菇、低脂奶制品等;

三是合理减肥、控制体重，最有效的方法是适度节制饮食，增加体力活动，包括快步走、慢跑、游泳等;

四是戒烟限酒;

五是坚持体育运动，适当的体育锻炼可增强体质、减肥和维持正常体重，每次活动一般以30—60分钟为宜，强度因人而异，量力而行;

六是注意心理、社会因素，高血压病患者应注意劳逸结合、保持心情舒畅，避免情绪大起大落。