孕妇可以吃汤圆吗孕妇吃汤圆会患妊娠糖尿病吗
BY：An 2024-07-01 10:22:24 116 ℃
冬至吃汤圆是中国人民的特色之一，每逢冬至佳节，家家户户围坐一团，品尝那味美香甜的小汤圆，可谓其乐无穷。
孕妇可以吃汤圆吗?
为求汤圆好吃润口，汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油)，所以热量很高，对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取;对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸排泄，增高痛风病发生的可能。
汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，粘性高，不易消化，对于肠胃功能不佳者，特别是一吃糯米就泛酸的患者，最好就不要吃了。老年人、小孩子、孕妇，在食用汤圆的时候也应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。
一般来讲，四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量，油炸汤圆热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，所以也可以用无馅汤圆取代有馅汤圆，减少热量摄取，或是吃完后快走一小时等运动的方式消耗这些热量。
所以，对孕妇来讲，吃适量的汤圆是可以的，但不要一次吃太多，以免造成消化不良和胃部不适。对于妊娠糖尿病这一说法，生育健康网认为，汤圆一般就在冬至这几天吃，所以，即使每顿饭都吃上几粒，也不至于患上妊娠糖尿病。
汤圆的做法：
黑芝麻汤圆
做法：
1、将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉，加入蜂蜜、橄榄油，团成小剂子备用。
3、水烧开，将刚才那团面放在水里煮至浮起来，捞出。
4、将煮好的面与其他剩余的面混合，揉成面团，加保鲜膜 面15分钟。
5、将面团分成若干小份，取一份按成面皮状，包入馅料。
6、将馅料包住收口，滚圆，煮熟即可。
人参汤圆
原料：人参粉5克，黑芝麻糊30克，玫瑰蜜15克，白糖50克，黄油30克，糯米粉500克，精盐、橙肉、樱桃各适量。
做法：
2、糯米粉加入温水调成米粉面团，下挤，包入馅心制成汤圆。
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