初春食疗佳品甘蔗汁 节后下火又生津
BY：Zarah 2024-08-15 05:15:55 386 ℃
冬季渐逝，春天将来，天气忽冷忽热，不少人都出现嗓子干哑难受的情况。甘蔗汁是甘凉滋养的食疗佳品，有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们也对其情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”。
中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。
[今日菜谱]
用料：猪龙骨半斤，甘蔗一小段，胡萝卜一根，陈皮几片，葱，姜。
做法：
1、陈皮提前用温水泡软后，用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨，大火煮开后，再煮一分钟(这时候可以看到锅里水挺脏的，表面有很多浮沫)。
2、焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段，胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净，葱打结，姜切片。
3、砂锅中放足量冷水，同时把龙骨放入，煮开后转小火(如有浮沫要撇干净)。
4、放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮，小火煲半个小时。
甘蔗汁的功效与作用_甘蔗汁的适合体质
甘蔗汁的功效与作用甘蔗甘凉汁多，和胃润肠，止渴解酒，生津充液，时有内热烦渴者食之宜。甘蔗汁的适合体质阳虚质体质应忌食或少食;甘蔗汁的制作技巧发霉的甘蔗有毒，甘蔗榨汁一定要新鲜。喝甘蔗汁的好处甘蔗的营
甘蔗汁_甘蔗汁的功效与作用
甘蔗汁的功效与作用甘蔗汁的功效与作用？甘蔗汁，即为甘蔗压榨之后产生的汁液。在日常生活中，甘蔗是水果中唯一的茎用水果，也是水果中含纤维（包括非膳食纤维）最多的一种水果。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。那甘蔗汁的功效与作用具体有哪些？功效与作用：治肺虚热咳嗽，清热解毒中医认为，
甘蔗汁的宜忌人群 帮你了解甘蔗汁
甘蔗汁对大家来说都是比较爱吃的，在平时我们吃甘蔗汁可以帮助很好的进行养生，这样对我们健康也有好处，不过大家在吃甘蔗汁的时候也要对宜忌人群有所了解才行，我们吃甘蔗汁是不能盲目的，下面就让我们一起看看具体吃甘蔗汁要注意的情况。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用甘蔗，防止引起呕吐、昏迷等中毒现象，所以大家对甘蔗汁应该谨慎对待。
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