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材料:鲫鱼1条,砂仁10克调味料:姜丝、葱末各30克,料酒、干淀粉各10克,酱油、盐适量
关于
孕妇的
食谱砂仁鲫鱼做法:
1.砂仁洗净,舂碎。
2.鲫鱼去鳞及内脏洗净,抹干,将料酒、干淀粉、盐拌匀,涂匀鱼身,砂仁放在鱼身上,隔水蒸12分钟。
3.锅置火上烧热后,放油爆香姜丝及葱末,淋在鱼上,淋入少许酱油即可。
爱心小提示
砂仁鲫鱼可以理气安胎,促进食欲。可用砂仁、盐、适量姜丝、葱丝放入鱼肚子里,既可入味,又防砂仁流失。
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