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芦笋味道鲜美,不仅营养非常丰富,更是抗癌明星。许多人不知道该怎么烹饪芦笋,这里给大家介绍几种它的美味吃法。
1.凉拌芦笋。凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
2.清炒什锦菜。用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
3.双蛋芦笋汤。蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。
4.烤芦笋。将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。
5.锅塌芦笋。首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1-2分钟即可出锅。
最后,选购芦笋时,要挑形状正直、笋尖花苞紧密、表皮鲜亮、细嫩粗大的。还可以用指甲在芦笋根部轻轻掐一下,有印痕的就比较新鲜。
芦笋怎么煮来吃抗癌 芦笋治疗癌症的食疗方法
芦笋怎么煮来吃抗癌芦笋治疗癌症的食疗方法1、治疗各种癌症选择新鲜芦笋嫩茎煮熟,捣烂成泥状,贮藏在冰箱中,每日食用两次,每次食用4汤匙。
芦笋怎么煮来吃抗癌
芦笋治疗癌症的食疗方法
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芦笋抗癌作用大,哪种芦笋会更好?
芦笋得到大家的关注并在国内开始引起重视,应该主要是因为它的抗癌效果非常好,所以,在市场上它的身影也会经常进入我们的眼帘,如何购买才能买到保健效果好,味道也更好的芦笋呢?现在就一起学学吧。芦笋中含有丰富的必需氨基酸、维生素和微量元素。上世纪5
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芦笋
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