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很多上班族中午的时候来不及好好吃,经常草草了事。盒饭族:不必下楼就可以吃上荤素搭配的饭菜,确实对繁忙的上班族极有诱惑。但是盒饭从制作完毕到送到人们手里,中间时间比较长,蔬菜的营养素损耗较大。其次盒饭盐分和油脂往往超标,而绿叶蔬菜不足。
长期饮食热量超标,可导致肥胖,易患高血压、糖尿病、高脂血症。补救法:建议每天自带水果作为补充,最好在午饭后1小时左右吃,绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入。至于盒饭族中的爱面一族,可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充蛋白质、矿物质、维生素和纤维素摄入量的不足。
嗜辣族:
麻辣香锅、
红油火锅、香辣烤翅……趁午休时间,召集几个嗜辣的同事一起过瘾大吃一顿确实开胃又开心。但是食辣过多,不仅会刺激
胃肠黏膜,还可能引起
上火、
便秘等症状。补救法:一定要选择寒凉性蔬菜比如
苦瓜、
苦菊菜、
莴笋等搭配食用,以降低麻辣食物过多引起的火气。回到办公室后可以吃些含有机酸、纤维素等物质丰富的酸味
水果,以加速胃
肠蠕动,帮助常食
辣椒的人
滋阴润燥,其中
柚子就不错。还可以喝杯
绿茶,既提神又降火解腻。
多为年轻女性,一来图方便,二来想
减肥,仅以零食和水果充当
午餐。这是所有午餐类型中最伤身的。摄入的营养不足,久之可导致
营养不良,
免疫力下降;不规则的饮食习惯还容易造成身体
代谢紊乱,得了
美丽,却丢了
健康。补救法:应选择营养价值高、易消化的零食,如10—15粒
坚果、一包
燕麦片、一杯
酸奶或是一个水果、一小块黑
巧克力。另外要注意,吃零食不能影响正餐,零食只是用来弥补三餐食物的摄入不足。
食堂族:
单位食堂卫生及饭菜质量有保障,也可以吃到新鲜的绿叶蔬菜。如为自助式,选择食物的品种数量是
键,一份
主食、一份
肉类或鱼类、一个水果、三份蔬菜,足以应付下午活动所需的能量。如为点餐,菜肴可能比较单一,容易吃腻。补救法:午餐前半小时吃些水果开胃,饭后喝点
酸奶促进消化,对吃完午餐就坐在
电脑前不再活动,容易
消化不良或
脂肪积累的上班族来说,非常有益。
上班族营养均衡难做到?如何吃才能营养均衡
上班族繁忙的工作和生活,总是容易出现饥一顿饱一顿,或者饮食单一的现象,这样是很难以保持营养均衡的。上班族营养均衡的合理安排早餐一定要高蛋白。保证蛋白质摄入均衡。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高,所以要适当多吃植物油,少吃动物油。上班族在繁忙工作之余有一个营养均衡的饮食习惯也是很重要的。
上班族必知:营养均衡午餐
上班族的午餐是让人们很纠结的问题,午餐的营养也很值得人们深究,很多人的午餐就是在工作地点解决,盒饭是他们的首选,但是要讲究午餐的营养,一定要注意合理的搭配。盒饭族:不必下楼就可以吃上荤素搭配的饭菜,确实对繁忙的上班族极有诱惑。但是盒饭从制作
上班族均衡营养的午餐补救法
很多上班族中午的时候来不及好好吃,经常草草了事。盒饭族:不必下楼就可以吃上荤素搭配的饭菜,确实对繁忙的上班族极有诱惑。但是盒饭从制作完毕到送到人们手里,中间时间比较长,蔬菜的营养素损耗较大。其次盒饭盐分和油脂往往超标,而绿叶蔬菜不足。长期饮食热量超标,可导致肥胖,易患高血压、糖尿病、高脂血症。补救法
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