解忧又疗疾的酒疗

酒是解除烦忧的良药，同时酒也是喜庆的代名词，亲朋好友聚会、过年过节时都少不了酒。酒是我们联系感情不可缺少的东西，但是酒还有最至要的一个作用，就是作“药”用，也就是酒疗。所以酒能让我们在享受亲朋好友之间的情谊的同时还能治疗疾病、养生健体！

酒疗文化

酒疗之法由来已久，早在《黄帝内经》中就已开始广泛应同。《黄帝内经》中有多处对酒性的论述，并记载了酒疗的具体方法，它所传达的酒疗思想为后世医家应用酒疗奠定了良好的基础。

早在原始社会，我们的祖先就对酒产生了浓厚的兴趣，他们发现，野果在天然环境下发酵产生的香气扑鼻、带有香甜味道的果酒，长期饮用能为人体补充各种营养.使人红光满面、精神焕发。这是因为，再生液果酒的营养是提取上百种特殊珍贵的物质通过酒的作用，直接带入人体血液中，从而达到排毒、生血、养血的作用。在发现酒的神奇美妙之后，人们不断开动脑筋，运用他们的聪明才智，使酒文化发扬光大，一直流传至今。

尽管酒疗具有防病和消除疾病的神奇功能.但并不是说仅凭酒疗就能治一切疾病。当我们对酒疗有了正确认识之后。我们也要对酒疗的功效有一个正确的认识，任何药物都不能治疗所有疾病。为此，我们应把酒疗作为自然疗法之一，并以“自然疗法，绿色健康，均衡饮食，受益人群”而降重推出。

酒疗的分类

酒疗是指将某些具有一定保健，疗疾功效的中药或具有一定食疗功效的食物加入酒中，用浸泡或酿制等方法进行加工，以提取浸泡药物或食物的有效成分，使之具有保健疗疾作用的一种液体剂型饮品。

按商品类别分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、露酒和药酒等七大类。其中，药酒又按其功效不同分为补性药酒和药性药酒两大类。

补性药酒

补性药酒是指具有滋补身体功效的药酒，例如竹叶青酒、莲花酒、五加皮酒、十全大补酒等。

补性药酒又分为以下几类

补气药酒：可以补气养血、通经活络、防老抗衰，如人参酒。

补血药酒：可以补血、滋阴、润肺，如阿胶酒。

补阴药酒：可以补肾滋阴，养肝明目，如女贞子酒。

补阳药酒：可以补虚祛寒、益精壮阳，如枸杞子酒。

� �肝肾药：可以补肝肾，强筋骨、养血祛风、通经活血，主治肝肾不足，腰膝酸痛以及风湿痹痛，如牛膝酒。

药性药酒

药性药酒是指具有防病治病功效的药酒。通常由中药店及医药商店经销，例如人参枸杞子酒，用于治疗眩晕、失眠、腰痛病；三蛇酒，适用于治疗筋骨疼痛、肢体麻木、跌打损伤等症。具有泻下作用的药酒宜空腹服用，具有安神功能的药酒宜睡前服用。