醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。
俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎(消炎食品)、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。
鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。
茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。
夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健(保健食品)方法,对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥,绿豆性凉,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
夏天四肢倦怠时,多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素(维生素食品)以及钙(钙食品)、磷、钾、镁等矿物质,可以增强细胞活力及肠胃功能,促进消化(消化食品)液分泌、消除疲劳。
德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿 酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。
中医对“毒”的定义很广,凡是对身体或精神有害的物质都称为“毒”。中医表示,中医将毒分为外来之毒和内生之毒两种,“外来之毒”包含层面很广,举凡外界侵害人体的有害物质都为“外毒”,而从外侵入人体的途径有四1呼吸道例如吸入汽机车排出之污染废气。2
1、茶叶茶叶的排毒功效,应该大多数人都清楚。2、圣女果圣女果有清热解毒的作用,对于内热所引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结、口渴口臭、胸膈闷热等均有良好的调节作用。尤其是夏天的时候,可以用绿豆汤达到清热解毒的功效,注意,这里,就有解毒的功效。7、芹菜可清肝热、养血。
吃什么食物能排毒?这样的食谱具有补充丰富营养素的作用,对于促进消化和吸收有好处,而且也可以有清热解毒凉血的功效,是很健康的养生食谱。吃什么食物具有清热解毒的作用,上面的这些食谱就是不错的选择,这些食谱具有保健的作用,而且也可以有去火气促进食欲的功效,对于调理肠胃来说有好处,而且也可以促进效果,所以这样的食物可以经常吃。
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