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糖尿病患者是一定会很注意自己的饮食的,这是控制血糖的最有效办法,在现在物质水平不断提升的情况下,是真的有不少对控糖有效果的食材,不过,我们在利用食材降糖的时候还是要先了解一下关于糖尿病患者的饮食禁忌。
用过度节食或全素食甚至“辟谷”方法治疗糖尿病:
开始时因
热量摄入减少,使
血糖、
尿糖暂下降,但随后由于营养素摄入不足,人体活动的能量只能由身体的
脂肪分解而供给,其中的产物为
酮体,故会引起酮
酸中毒症,严重者可危及生命。此法不可取。
限制饮水:
有些患者因发病初期有
多饮、
多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口喝是因为
葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴就应饮水,不必限制;否则,会引起
脱水或高粘
血症。
多吃坚果类食物饱腹:
患者
花生、
瓜子不离口,认为这样可减轻
饥饿感。殊不知,这些坚果类食物除含丰富的
蛋白质外,还有
油脂,大量
花生、瓜子、
杏仁的食人,不仅使
热量大为增加,而且使
血脂升高。一部分
血脂可通过异生作用转化为
葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄入。
少吃粮食多吃鱼:
糖尿病饮食疗法提倡平衡
蛋白质,
多食用食物纤维,低糖、低脂、低
盐,过多的进食
肉类会使总热量增加。另外,过多的
蛋白质摄入会使肾小球过滤率增加,加重
肾脏负担,并可引起
高尿酸血症。
得了糖尿病,不敢再吃水果:
糖尿病应当合理平衡的饮食。水果中含有很多
微量元素,如铬、
锰,对提高体内
胰岛素活性有很好的帮助作用。在
血糖得到控制的情况下,适当进食各种水果对人体是很有碑益的。
最后我们提醒糖尿病患者,在饮食上还需要大家遵守三个原则,一是食物热量的控制,二是营养的均衡,三是糖的摄入量的掌
。
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