婴儿可以吃豆腐吗适量吃还是有好处的
BY：Ady 2024-11-05 04:49:32 620 ℃
生活在现
很多家长认为，豆腐含有极为丰富的蛋白质，而宝宝的消化功能并不完善，食用豆腐会造成宝宝消化不良。其实，只要控制好食用量，宝宝吃豆腐还是很有好处的。
现象分析
豆腐含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素，其营养价值可与肉、蛋、鱼等相媲美，食用豆腐，营养成分的吸收率可达90%～94%。可以说，豆腐是营养丰富，易于消化，食用方便，价格低廉的幼儿理想的辅食。
专家支招
豆腐中含有一定量的皂素，对胃肠黏膜有一定的刺激作用，而且，豆腐在运输销售等过程中存在被细菌污染的可能，而烹制后，皂素和细菌将被彻底破坏。因此，不可让宝宝食用刚买回来的豆腐。
温馨提醒：
摄取蛋白质的限量
蛋白质是生命的物质基础。人体的每一个部位、组织、细胞都含蛋白质。如果缺乏蛋白质，人体就会发生代谢紊乱，发生贫血、浮肿，易患各种疾病，小儿则生长发育迟缓。1岁半的小儿每天大约需要多少蛋白质呢?一般在40克左右，其中至少应有一半是动物蛋白。
具体地说，1岁半的孩子每天最好吃250克牛奶，1～2个鸡蛋，30克瘦肉，一些豆制品，有条件再吃一些肝、排骨或鱼。这样就能够基本满足小儿对蛋白质的需求量。
豆腐白菜粥给婴儿吃 豆腐白菜粥给婴儿吃的做法
豆腐白菜粥是一道营养价值非常高，简单易做，美味易消化的菜谱。对于6个月以上的婴儿，可以逐渐添加辅食，慢慢地可以开始给婴儿品尝豆腐白菜粥，不但增强宝宝的食欲，也给宝宝带来更多身体所需的营养素。婴儿处于长牙期，没有很好的咀嚼能力，所以在煮豆腐白菜粥的时候需要把粥炖至烂熟，肉沫不要煮久煮老，宝宝会特别喜欢吃。
婴儿食谱：虾仁豆腐
原料：嫩板豆腐1件，小虾仁75克，鸡蛋1只打散。调料：鸡汤或肉汤半杯（水也可以）、盐1/6茶匙、糖1/4茶匙、鲜酱油半茶匙、淀粉适量制作方法：1、仁抽去肠，洗净沥干水。2、豆腐放入滚水中煮3分钟，捞起，片去底及面的皮不要，豆腐切小粒。3、烧
婴儿辅食：南瓜豆腐
妈咪在选择制作辅食的食材时，不妨多多考虑南瓜，南瓜含有极丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素B、C及糖，不仅营养丰富，鲜艳的色泽也可给宝宝足够的视觉享受。南瓜豆腐1人份适用满6个月以上材料：南瓜50克、豆腐40克、水10毫升、大黄瓜30克、可爱模型作法：1.南瓜去皮去籽，切片，蒸熟。2.将豆腐与南瓜泥加水
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