儿童补钙，吃点沙丁鱼
BY：Ona 2024-07-07 20:14:44 248 ℃
新加坡国大医院高级营养师许君蕾和曾在中英报章、杂志开辟医学专栏的罗志光医生鼓励父母从小让孩子多吃的食物中分别列举了5种高钙食品，其中不约而同地都提到了“沙丁鱼(连骨)”。
第三军医大学新桥医院内分泌科主任徐梓辉教授介绍，沙丁鱼可以说是儿童补钙鱼类中的首选。沙丁鱼属于深海鱼，而深海鱼的钙含量相对于淡水鱼要丰富得多，这些钙质一般隐藏于鱼的骨骼中。所以徐主任建议在条件允许的情况下，食用沙丁鱼应将吃“鱼骨头”作为主要补钙关键。
另外，对于儿童补钙仅仅食用一些含钙的食物还不够，还要将其中的钙转化为活性成分，便于吸收。而深海鱼“沙丁鱼”因为其体内本身就含有丰富的维生素D，所以在食用它之后，补钙与吸收同时进行，让钙的吸收更有效。因此，这个在日常生活中不被关注的鱼类，成为儿童每日补钙首选来源之一。
儿童补钙，吃点沙丁鱼
第三军医大学新桥医院内分泌科主任徐梓辉教授介绍，沙丁鱼可以说是儿童补钙鱼类中的首选。所以徐主任建议在条件允许的情况下，食用沙丁鱼应将吃“鱼骨头”作为主要补钙关键。另外，对于儿童补钙仅仅食用一些含钙的食物还不够，还要将其中的钙转化为活性成分，便于吸收。因此，这个在日常生活中不被关注的鱼类，成为儿童每日补钙首选来源之一。
番茄沙丁鱼——补充钙质补脑
番茄沙丁鱼主要就是将沙丁鱼和番茄混合制作而成的，十分的鲜美，既有沙丁鱼的鱼鲜，又混合番茄的果鲜，滋味十分的难忘。番茄沙丁鱼的做法1，番茄洗净切块。5，最后放入沙丁鱼，煮片刻至材料熟透及入味，勾芡即可。我们食用番茄沙丁鱼是能够很好的补充我们的身体的磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙，经常食用是可以很好的缓解动脉粥样硬化速度，而且孕妇是建议多食用一些，因为沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。而且还不仅仅这样，沙丁鱼里面含有的物质能够帮助保护你的心脏。
鲤鱼补血汤 老人儿童补钙圣品
鲤鱼补血汤主料：鲤鱼500克，辅料：山药(干)25克，枸杞子25克，枣(干)10克，桂圆肉25克，调料：黄酒100克。有很好的补钙作用。
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