榆钱怎么吃
BY：Radinka 2024-08-14 11:25:59 1682 ℃
榆钱是榆树的翅果，别名为榆实、榆子、榆仁、榆荚仁。每100克榆钱果实含水分82克，蛋白质3.8克，脂肪1.0克，碳水化合物8.5克，粗纤维1.3克，灰分3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，胡萝卜素0.73毫克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.1毫克，烟酸1.4毫克，抗坏血酸9毫克。起到健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿的作用。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等病症。
榆钱的吃法有多种，最适合生吃，鲜嫩脆甜。也可以做蒸榆钱，先把榆钱洗干净，清除杂质，沥干水备用，然后拌上面粉放蒸笼上蒸熟，用蒜泥、醋、生抽、芝麻油、辣椒酱做蘸料，出锅后蘸着蘸料吃。除这个之外，还可以用来炒蛋、煮粥、做饺子馅。
榆钱是榆树的什么 榆钱是榆树的叶子吗
榆钱是榆树的什么榆钱是榆树结的种子,因外形像圆而薄的铜钱币而得名。榆树,为榆科落叶乔木,早春先叶开花或花叶同放。中国民间有食用榆树钱的习惯，榆树钱就是榆树的种子。榆钱是榆树的叶子吗不是。榆钱是指榆树上结的果实,也就是种子，是果实部分，为榆科
榆钱的功效与作用_榆钱的营养价值
榆钱的功效与作用健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等病症。榆钱的营养价值榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，
榆钱怎么吃？榆钱的吃法
估计好多人都不知道啥是榆钱，也没有见过榆钱。首先，榆钱不是“钱”，也不是游戏币，而是一种能吃的东西。榆钱也叫榆荚，是榆树的翅果，颜色是绿的、形状是中间鼓、边缘薄的片状，看上去很像古代的麻钱儿，又因为它与“余钱”谐音，所以叫“榆钱”。榆钱的吃法1、蒸榆钱饭这是最传统、流行的吃法。
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