荸荠是生活中较为常见的水果,食用方法有很多,其中很多对人体有好处的营养成分,适当食用可以为人体带来很多的好处。那么荸荠的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。
![荸荠1.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/09/16d90ca8d2195421bfb8344e4b28e15b.jpg)
荸荠的功效与作用
1.抑菌抗菌
荸荠中含有荸荠英,对于金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌以及绿脓杆菌等都是有一定的抑制作用的,可以用于预防感冒感染。而且荸荠对于化脓性感染、扁桃体炎、肺炎、败血症、尿路感染等都是有良好的食疗作用的。
荸荠白白嫩嫩,味甜多汁,又富含粘液,是具有生津止渴的作用的,能帮助清除胸中烦闷,缓解热病津伤口渴。
![荸荠2.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/09/d3954bd5983c1e2793ab6dfb5e2780c0.jpg)
儿童非常适合食用荸荠,它可以促进人体生长发育,特别是可以增强牙齿骨骼的发育。对于人体内的蛋白质、脂肪与糖类的吸收和代谢也能起到促进作用。
荸荠中的维生素c含量高,可以滋润肌肤,减少脸上的色斑,荸荠还能促进人的新陈代谢,帮助机体排毒,使人的脸色变得更加红润健康,具有不错的美容效果。
荸荠中富含粗蛋白、淀粉,是能帮助促进肠道蠕动,并具有滑肠通便的作用,适量食用能帮助缓解便秘。
![荸荠3.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/09/c8288029ddecd5055476690c8ce9d99e.jpg)
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
荸荠里的磷含量在所有的茎类蔬菜里是最高的,磷不仅能够促进身体发育,还能使体内的糖
、脂肪、蛋白质进行正常的新陈代谢,维持酸碱平衡。
温馨提示:
吃荸荠虽然好处很多,但是要注意,荸荠是不宜和寒性食物一起吃的,比如
西瓜、
甘蔗、
香蕉、
绿豆等食物,一起食用会引起
腹泻、腹泻、
恶心、
呕吐等
不良反应。
荸荠的选购_荸荠的存储
荸荠的选购皮呈淡紫红色、肉呈白色、芽粗短、无破损、带点泥土的为好。浸泡后的荸荠色泽鲜嫩。如果您看到的荸荠颜色呈不正常的鲜红,分布又很均匀,就值得怀疑。荸荠的存储1.不宜置于塑料袋内,应置于通风的竹箩筐最佳。2.把荸荠放在太阳底下暴晒,这样一来可以让荸荠保存更长的时间,而且晒干后的荸荠更加的甘甜、可口
荸荠_马蹄
荸荠的功效与作用荸荠的功效与作用荸荠,又称马蹄,马蹄,即马的蹄,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。在医学上,马蹄也占有一席之地。马蹄性甘味寒,入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗,其药名称为“通天草”,性凉味苦,
荸荠的功效与作用_荸荠的营养价值
荸荠的功效与作用1.促进生长发育能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。2.降血压对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。3.
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荸荠
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