牡蛎含有的营养元素你懂得吗

BY：Winona 2024-07-16 12:47:12 707 ℃

牡蛎大家都很熟悉，也叫生蚝，含有的锌元素比较多，是男性补肾壮阳的不二选择哦，经常吃些牡蛎的话可以有提高免疫力强身健体的作用，当然牡蛎的一些营养元素也是不能忽视的哦，一起去了解一些关于牡蛎的营养吧。

1.每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂;

2.牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;

3.所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;

4.牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收;吃牡蛎可以有很好的补钙的作用，对于促进消化和吸收有一定的帮助。

5.牡蛎还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;

6.牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化;牡蛎可以补充氨基酸，对于提高体质，降低胆固醇有一定的好处哦。

上面介绍了牡蛎含有的营养元素以及功效大家都知道了吧可以看出的是牡蛎的好处还是有很多的呢，可以起到很好的保健的作用，补充钙质和蛋白质，有助于消化和吸收，对于降低胆固醇有一定的作用，大家可以试试。

一、牡蛎有哪些功效强肝解毒牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。提高性功能牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸

一、牡蛎的做法推荐椒盐酥牡蛎食材主料牡蛎300g、地瓜粉适量、泡打粉适量、椒盐适量。步骤1.牡蛎洗净用盐水浸泡10分钟。2.烧开水放入牡蛎烫15秒捞起。3.准备好地瓜粉。4.倒入牡蛎。5.拌匀，让每粒牡蛎都裹上粉。6.热锅热油放入炸至金黄捞起。7.趁热撒上椒盐即可。小贴士1.牡蛎事先焯烫几秒可以

很多人都爱吃牡蛎，不管是生吃还是做菜。其实牡蛎是一味药引，不但能够直接治疗疾病，平时作为食物食用时也有良好的食疗效果，可达到滋阴养血的效果。那么牡蛎到底应该怎么做才会有营养更好吃呢，下面就来推荐一下牡蛎的吃法。主题：鲜菇牡蛎豆腐汤食材：牡蛎

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