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作为家庭主妇,炒的一手好菜是必备的,每位家庭主妇都有自己的心得体会,懂得如何让菜做的更好吃,满足家人,尤其是宝宝的口腹所需。但是,在做菜的过程,为了让菜变得更好吃,主妇们也许会丢弃一些不好吃的部分,其中也许就有很有营养价值的好东西被放弃了,究竟有哪些这样的东西呢?母婴小编带您一起了解。
许多家庭都知道鸡蛋的胆固醇高,而过高的胆固醇会带来心血管疾病的风险。所以在吃鸡蛋的时候,有意无意就把蛋黄给丢了,光吃蛋白。其实对于身体健康的成年人,每天吃一个蛋黄不会增高胆固醇,事实上人体每天自己合成的胆固醇是鸡蛋的好几倍。对于生长发育中的宝宝来说,不断有新的细胞组织产生,胆固醇就参与到每个细胞的构建,所以宝宝需要更多的胆固醇。蛋黄中还有丰富的卵磷脂,可以促进宝宝大脑发育。
如果只吃蛋白,扔掉蛋黄,会损失哪些营养呢?你将损失1/3的蛋白质,绝大部分的脂肪,绝大部分的维生素和矿物质,可以说是“白吃了”。所以不要再嫌弃蛋黄啦,蛋白蛋黄同吃,营养不浪费。
家庭主妇扔掉的“营养品”
作为家庭主妇,炒的一手好菜是必备的,每位家庭主妇都有自己的心得体会,懂得如何让菜做的更好吃,满足家人,尤其是宝宝的口腹所需。许多家庭都知道鸡蛋的胆固醇高,而过高的胆固醇会带来心血管疾病的风险。其实对于身体健康的成年人,每天吃一个蛋黄不会增高胆固醇,事实上人体每天自己合成的胆固醇是鸡蛋的好几倍。对于生长发育中的宝宝来说,不断有新的细胞组织产生,胆固醇就参与到每个细胞的构建,所以宝宝需要更多的胆固醇。如果只吃蛋白,扔掉蛋黄,会损失哪些营养呢?
家庭菜谱一周安排,家庭营养汤和养生粥的制作
一、家庭一周菜谱怎样安排星期一早餐:馒头、红枣莲子粥、煎鸡蛋1个、醋溜土豆丝、福建产橄榄菜。中餐:米饭、红烧带鱼、辣子鸡丁、清炒芦笋、香菇菜心、丝瓜鸡蛋汤。晚餐:绿豆大米粥、白菜猪肉包子、凉拌苦菊、芥菜丝。星期二早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤鸡蛋1个、炒红萝卜、常州产玫
家庭营养早餐养生大揭秘
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