更新时间:2024-07-18 07:41:23

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推荐:汤类孕期营养食谱

BY:Nabila 2024-07-18 07:41:23 301 ℃

汤的营养丰富,有利于吸收,是孕期食谱不可或缺的一种。所以,准妈妈孕期补充营养时可以多煲汤哦。

一、清汤鲤鱼

鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸矿物质维生素A维生素D。清汤鲤鱼丸是孕期的一款好食谱

主料:鲤鱼500克

辅料:松蘑(干)50克

调料料酒15克香油5克4克大葱15克姜5克香菜10克

制作工艺

松蘑用温水泡发,去蒂洗净,下入开锅内氽熟;姜切末,剩余的葱切成段;香菜择洗干净切末;鲤鱼肉洗净剁成茸,加少许水、料酒香油精盐、葱姜末拌匀,制成鱼丸;锅内添水烧开,加精盐、葱段,放入鱼丸煮熟,再放入松蘑、撒入香菜末即可。

二、乌骨鸡汤

乌鸡内含丰富的黑色素蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。乌骨鸡汤健脾补,是孕期的一款好食谱。

主料:乌骨鸡500克

辅料:(干)50克

调料:盐4克姜5克

制作工艺

将雌乌骨鸡去毛及内脏,洗净后和生姜(切片)、大枣一起放入锅内,加水、盐适量,煮汤服食。

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